主食材肉馅适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

主食材嫩豌豆角约350克、熟腊肉1小块，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个..

主食材鸡腿3个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（麻辣），共分8个制作步骤..

自古以来，川中有制作酸菜的习惯。每年初冬，取上好青菜以盐腌制，贮存于坛中。贮存一月有余，即可..

主食材红衣花生适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（怪味），共分7个制作步骤..

主食材青椒半斤，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分6个制作步骤..

鼓椒蒸肉片，一道非常清淡，开胃大开的下饭菜，口味不浓重，但绝对会令你多吃一点饭..

说起麻辣鸡丝，就想起赵丽蓉和巩汉林的小品来，好象叫《如此包装》，里面巩汉林提到过英文名，装洋..

这名字好难取啊在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩..

蚂蚁上树一直是我喜欢吃的一个菜。以前一直不知道为什么这个菜要叫“蚂蚁上树”，后来才得知，原来..

【宫保鸡丁】是四川久负盛誉的传统名菜之一。据传说，清朝咸丰年间，有一进士丁宝桢，历任山东巡抚..

蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜，辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿，其实茄子和肉是很不错..

主食材猪肉末适量、豆腐两块，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分12个制作步骤..

我们四川人喜欢吃串串，还爱把牛肉穿上牙签，做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵，那就自己动手做..

鸡肉是我家餐桌的常客，其中一个主要原因是鸡肉易熟，做起来快手。对上班族来说，没有什么比能按时..

在寒冷的冬天，一家人，围在一起，谈天说地，吃着热腾腾的火锅，还不时的吐舌头的麻辣劲，还有比这..

自己做的香锅味道不比外面的差，而且更放心..

第一次吃这道菜还是那年跟同事去北京旅游，在北京呆了一星期，吃了一星期这道菜，居然还没吃腻，回..

家常四川辣子鸡无辣不欢～..

清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。..

主食材鸡翅4个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（麻辣），共分10个制作步骤..

老公喜欢吃各种豆制品，我也爱吃，我家小朋友却一口不吃，所以做豆腐时可以不用考虑小朋友的口味，..

主食材鸡蛋四枚，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

我不喜欢吃面条，但对饺子抄手米粉却是情有独钟。以前在家的日子，每天早上，都是在外面小铺吃上二..

香喷喷呀，牛蹄筋非常好吃。..

“水煮鱼”又称江水煮江鱼，川菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑..

主食材猪肉末少许、豆腐适量，制作难度高级，耗时廿分钟，菜式口味（麻辣），共分4个制作步骤..

主食材龙虾500克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分4个制作步骤..

最近总是吃各种河海鲜，顿感不适胃里缺油所以今天晚上跟媳妇商量吃点肉吧虽然穷...半个月吃一次..

如何去烹制一道好吃的回锅肉这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情，更别提要做得..