糕点菜谱-P108
布丁面包
家人吃面包都不要吃面包皮和面包边,每次扔掉觉得很可惜,有一次在报纸上看到可以用来做布丁面包,..
全麦吐司
全麦粉含有丰富的维生素、矿物质,是营养价值极高的食材。小麦,可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。..
香草巧克力慕斯
关于慕斯:听到“慕斯“这一词,很多人会想到西饼店冰凉的冻糕,对,这种具有冰冰凉凉的感觉的糕点..
葡萄干豆渣发糕
主食材普通面粉适量、豆渣适量,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分21个制作步骤..
斑斓绿豆月饼
喜欢绿豆沙的多变及可塑性,可尽情发挥想像力去创意美食作品。今天此款多彩斑斓绿豆月饼其艳丽的色..
葡萄干米糕
用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软,里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。..
苹果山药鸡蛋糕
跟“满妈厨房”学的,量稍有改动。感谢。..
南瓜糯米粉红豆糕
主食材南瓜50克(蒸熟),制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
糯米枣糕
吃在嘴里甜甜糯糯的感觉..
咖啡凉糕
主食材琼脂10克、咖啡2包,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
杨梅发糕
杨梅营养价值高,富含花青素,酸甜多汁,除了鲜吃、酿酒之外,总想着做点其他的,上午刚榨好杨梅汁..
小米山药糕
主食材小米50克、山药70克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
绿豆糕
清爽的口感,燥热的夏天来块绿豆糕,美味。..
香糯玉米豆沙饼
香糯玉米豆沙饼,口感香甜适口,蒸出来的营养更美味..
花式桃酥
这个花式的桃酥不加泡打粉,利用电动打蛋器把鸡蛋和油打至蓬松,做出来的效果也是一样的,不过没有..
果仁月饼
又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆..
罗马盾牌饼干
初次听到这个名字的朋友,或会觉得很新奇,其实它和罗马并无关系,只是因为形似盾牌而得名。罗马盾..
自制绿豆糕
主食材绿豆250克、黄油70克、麦芽糖50克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(甜味),共分..
酸甜的茄汁炒年糕
番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。我喜欢这酸甜的味道..
莲蓉酥
主食材面粉415克、玉米淀粉35克、盐2克、白糖30克、水135克、玉米油135克,制作难度..
电饼铛做夹蛋饼
江苏人个个都超爱吃夹蛋饼,可是自己不能总跑去街上买一个吧,外头做的饼毕竟没有自己做的健康。今..
切片固圆膏
固元膏也叫阿胶核桃膏,是一种非常好的补血养元食品,正因为此,这几年阿胶块的价格是一涨再涨。幸..
柔软细腻-原味戚风蛋糕
主食材低筋面粉85克、鸡蛋4个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分13个制作步..
爱心紫薯泥
七夕快要到了,提到浪漫不得不提到紫色,如果说道最纯正的紫色那非紫薯莫属了,天然的颜色,味道甜..
燕麦脆饼
主食材燕麦100克、低粉100克、赤砂糖60克、黄油90克、泡打粉1/2小匙、糖粉40克、鸡..
芝麻花生松饼&阿拉棒
这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行..
蜜桃慕斯
主食材蛋糕片两片,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分18个制作步骤..
奶香白土司
白土司用面包机做起来比较简单,关键是把食材的比例配好就啦。这个比例做出来来的还是相当不错的,..
豆瓣糕
很传统的糕点,我从小吃到大的呢不晓得别的地方有没有这种吃法..
酥饼
主食材面粉600克、油150克,制作难度未知,菜式口味(原味),共分15个制作步骤..
