秋季食谱菜谱-P176
海参鸡汤[图解]
海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要..
鳕鱼蒸豆腐[图解]
主食材鳕鱼3块、嫩豆腐1块,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
秘制酱脆黄瓜[图解]
这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和..
萝卜羊肉煲[图解]
羊肉不但可以御风寒,还可补血补气,对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产..
泰式椰香咖喱蟹[图解]
大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足..
荔枝虾球[图解]
主食材鲜虾一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
糖炒板栗[图解]
丹桂飘香,街头巷尾又飘起了栗子的香味,昨天从桃花岛带回了油亮亮的板栗,干脆自己炒上一份糖炒板..
冰淇淋月饼[图解]
俺们的山寨版冰淇淋月饼,虽然不可能象哈根达斯鼓吹的那样,香草来自马达加斯加,草莓来自俄勒冈,..
蛋奶苹果饼[图解]
主食材苹果一只、鸡蛋两只、牛奶50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分10个..
油辣酱拌双丝凉面[图解]
我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀..
糖醋小排骨[图解]
在饭店或者酒店,糖醋小排骨一般被当作冷盘制作,冷盘的特色是“骨香”,热菜的特色是“气香”,当..
土豆糯米饼[图解]
主食材土豆泥230克、糯米粉150克、纯牛奶120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜..
蒜是灵魂:蒜香牛肉炒饭[图解]
这个炒饭第一次做是早餐时,比较挑剔的毛头给出了不低的评价。今天中午又行改良了一些细节,炒出来..
珍珠丸子[图解]
简单的肉馅丸子包裹上香糯的糯米平添了一些新意,制作起来还很简单我这次用了糯米、黑糯米两种米做..
罗宋汤[图解]
罗宋汤由罗尔斯传入中国,其汤的色泽亮丽、浓浓的香味,醇厚的味道,很有层次的口感,以及多样搭配..
酱香卤牛肉[图解]
得瑟一下今天的早歺受到某人的表扬啦呵呵。。。说酱香卤牛肉味儿正,卤汁米线也超赞哈哈俺一听乐得..
烩面片[图解]
3多年前,我在青海工作,走遍了大半个青海,跟青海人打成一片,学会了讲青海土话,学会了做青海人..
醋溜藕片[图解]
喜欢吃脆脆的藕,加点醋一起炒味道更好,特别喜欢切的薄薄的,现在市场卖的藕都特别的白净,做这个..
陈醋鸡脚[图解]
主食材鸡脚适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(酸辣),共分8个制作步骤..
珍珠豆腐丸子[图解]
说起这湖北的蒸菜最美味的,这“珍珠豆腐圆子”可是大名鼎鼎。记得我小的时候,不爱吃豆腐,觉得它..
酥炸龙利鱼[图解]
网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜这种鱼柳片大,刺少..
萝卜干炒腊肉[图解]
这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味..
南瓜绿豆沙椰蓉饼[图解]
对于中秋节,人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼,送给亲友品..
[泰式咖喱烤鸡翅][图解]
今年去泰国感受那里的风土人情,是因为那时总爱看泰剧,对泰国充满了好奇,还学习了一阵子泰语说起..
香辣炸鸡翅[图解]
主食材翅中10个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
梅菜扣肉[图解]
梅菜扣肉常称之烧白,因地域不同而名字颇多。其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香..
彩色肉皮冻[图解]
今天当我打开冰箱拿出我昨天做的肉皮冻的时候我惊呆了,看着这漂亮的皮冻心里那个激动。昨天4个小..
朝族媳妇教你正宗辣白菜[图解]
无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族..
上汤手打鱼肉塞面筋[图解]
本人在南京生活了4年,除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外,同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中..
西兰花炒牛肉[图解]
西兰对人体的营养想必我不用多说。最重要的是,它是蔬菜类抗癌的佼佼者我超级爱吃西兰炒牛肉,今天..
