酒席菜谱-P17

简单的煮法,还原食材的美味..........

没有用卤肉包卤的大排香气浓郁,没有被各种香辛料掩盖的肉香让人口水直流。煮好的大排不要急着捞出..

春节马上就要临近了,在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们,214年合家幸福安康,214马上有钱花啊!..

喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波..

每年年三十前一晚家里都会蒸好多馒头和豆沙包,热气腾腾的馒头和豆沙包一出锅,赶紧来一个,香甜松..

老爸的朋友送了一箱蟹,母蟹,个子非常大,在市场上很少见。绝对的野生非养殖蟹,上面还带着丝丝鱼..

主食材低筋面粉280克、奶粉30克、淡奶油90克、炼奶70克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
前段时间和朋友在一家素菜馆吃饭,其中有一道素排骨外型做的好逼真,尝过后味道还好,酸酸甜甜蛮开..
两种不同的豆腐、一起烹调、家人可以多个选择、正所谓萝卜青菜、各有所爱。皆大欢喜的菜式..
这是一道台湾美食,白面皮割包蒸好后,就像一个张开的虎嘴,里面包满猪五花肉,因此这种食物又被称..
经典的粤式菜,加上香葱头和蚝油的鲜香味,这道菜是美味可口的下酒菜。..
鲜香麻辣小龙虾,第一次制作,非常成功,麻辣味道浓郁,吃得满嘴流油,真解馋..
主食材鲜虾500克、大蒜2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
超市卖的龙利鱼没有刺,鱼肉嫩,也没有什么腥味,尤其适合老人和孩子。吃起来方便味道也不错。我喜..
呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类..
鸡蛋健脑益智,黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用可避免老..
菠萝除了能做菠萝干,菠萝罐头,菠萝蛋糕外还能做出香甜可口的菠萝饭哦。..
虾是我特别喜欢的一种食物,不管怎么烧,都好吃..
主食材鲜虾165克、蛏子215克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作..
蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,..
主食材高筋面粉400克、温水176克、酵母4克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),..
这道菜的做法相当简单,用料也少,但是确保留了食物最原始的新鲜味道。..
麻婆豆腐几乎大家都做过吧,这个菜菜真的太经典了,而且特别下饭饭。以前用豆腐和猪肉、牛肉都在一..
其实我挺爱吃海鲜的,可虾蟹都有硬硬的壳,吃起来特麻烦,尤其是吃螃蟹,经常是解馋之后,付出的代..
香椿的吃法有很多,最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同..
炎炎夏日,拌一碗酸酸辣辣的凉粉,既解暑又开胃,吃的好过瘾呢..
主食材饺子皮适量、肉馅适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
秋天的餐桌少不了各种蟹,今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味..
鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做..
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳..