土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素和维生素、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方..
黄山毛峰是中国名茶之一。很多徽菜都有用毛峰入菜的,茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。口感茶香..
主食材胡萝卜适量、澄粉150克、虾仁200克、猪肉30克、食用油5克、生姜3片、玉米淀粉50..
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,..
这道菜属于鲁菜。特别适合年夜饭。..
樱桃上市已经有一段时间了,昂贵的价格让人望而却步了很及,现在价格便宜了许多,1块钱就可以买一..
老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸..
这道凉拌土豆丝太家常了,是夏季不可多得的佐粥小菜做好它,一个是丝切的均匀,二是焯的火候要恰到..
主食材荠菜1000克、绞肉500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
夏至是北半球白昼最长,黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒,功效最..
今天做了莲藕酿,本来去市场打算买的是白莲藕(口感脆),后来市场没有白莲藕卖,只能卖了红莲藕(..
主食材小鲍鱼6只、XO酱1小勺、粉丝1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9..
主食材嫩豆腐1块、肉末少许,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟兴奋,前所未有的兴奋。一切源自一个久未闪..
漫漫长夜,如果可以吃点带壳的美食,享受如拨云见日一般剥壳见肉的过程,感受着鲜美肉体在嘴里四散..
七夕那天,我们到老颜家吃饭。颜师傅是一位厨艺精湛的厨师,他做菜时,我们一直在旁观,交谈间我又..
肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱()骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶..
主食材鲜虾15个、土豆3个、鸡蛋2个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
主食材藕一节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作步骤..
冬天的天气比较寒冷,孩子也比较容易受凉。但是适当的给他提高免疫了,对身体有好处的。党参和黄芪..
红烧肉这一传统菜大菜,加点海参立马变成豪华版的了,节日做来更合适..
夏季胃口不好,这泡椒味可是夏季开胃的好东西,去腥除腻,开胃是它最拿手的本事,泡椒糖醋武昌鱼的..
主食材土豆2个、生姜1片、沙拉酱适量、油适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共..
比起烤的毛毛虫,蒸出来的视觉更丰富,吃起来更健康点..
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸..
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达7,比一般肉类都高,但脂肪和胆..
这是一道非常简单的凉菜,杏鲍菇用蒸制后凉拌,那吃起来弹弹的,非常适合于夏天食用。..
一碗好吃的红烧肉一定是芳香四溢、油而不腻、入口即化,一块红烧肉入口让人口齿留香、回味无穷的。..
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与..
毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,..
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