酒席菜谱-P6
啤酒口味鸡[图解]
啤酒鸡顾名思义就是用啤酒来烧鸡肉,口味肯定很特别。鸡肉富含很多蛋白质,啤酒则是夏季人人喜爱的..
金玉满堂[图解]
主食材虾仁适量、青豆仁适量、鸡蛋2个、南瓜2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),..
蟹粉狮子头[图解]
这是一道经典淮扬菜,成品清淡鲜美,婉约娟秀,一如江南水乡的女子淮扬菜是四大菜系之一,也是八大..
酸甜可口的荔枝肉[图解]
荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红..
越南水晶春卷[图解]
健康减肥,好看好吃,简单易学,招待朋友颜值爆表。..
豌豆黄[图解]
豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应..
鸡肉日本豆腐煲[图解]
主食材鸡腿肉2个、日本豆腐4个、黑木耳1把、红萝卜1根、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,..
雪地焗虾[图解]
最鲜美最简单的吃虾方法..
虾粒肉末镶苦瓜[图解]
给苦瓜加点料,用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中,中和了苦味,用清蒸的烹饪方法,原汁原味使得菜肴更..
肉馅酿鱿鱼[图解]
前几天看美天有姐妹做了糯米酿鱿鱼,我跟孩子说做那个给他吃,可是人家说要吃肉馅的,于是就做了这..
喜福虾[图解]
这道蒸菜营养丰富、味道鲜美,用了清蒸的做法,保持了原汁原味,口感鲜嫩,而且样子漂亮,寓意也好..
油豆腐炒花菜[图解]
主食材花菜135克、油豆腐55克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
酥炸花生米的窍门[图解]
简单酥炸花生米,可谓全民下酒菜。简单,要做到又香又酥却也不容易。小窍门:凉锅凉油下锅开火;全..
蚂蚁上树[图解]
蚂蚁上树很下饭,其实很简单,就是肉末和粉丝的混合,可以用猪肉末,也可以用牛肉末,把肉末炒好也..
七夕苹果玫瑰花[图解]
主食材苹果两个、低粉100克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分17个制作步骤..
凉拌猪心家常做法[图解]
猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用。凉拌猪心,简单易做,美味无常。..
奶香豆渣饼[图解]
我用的黑豆豆渣,可以直接用黄豆豆渣的。黑豆系列4——奶香豆渣饼,黄油煎制,有淡淡的奶香味儿。..
梅菜扣肉[图解]
也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。也是大众比较喜爱的一道..
炝生菜[图解]
主食材生菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
超简单的菜可乐鸡翅[图解]
主食材鸡中翅11只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
碧波芙蓉虾[图解]
这是一道荤素搭配、中西合璧的菜肴。这道菜借鉴了鲁菜芙蓉虾的做法,用芦笋浓汤打底,上面衬上雪白..
可爱的螃蟹馒头[图解]
南瓜营养丰富,加入面粉中做成小螃蟹的模样,小朋友很喜欢的。..
蜜汁基围虾[图解]
天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的..
自制虾丸[图解]
主食材海虾一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
自制米酒[图解]
主食材糯米500克、酒曲4克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
香煎大虾[图解]
主食材虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
豆瓣酱炒虾[图解]
主食材虾适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
麻辣猪心[图解]
天气越来越热了,吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降,我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职..
红米酒[图解]
说起在家酿米酒,大家可能马上就联想到甜米酒(酒酿)。而今天发的这个红米酒,虽然同样是用糯米来..
蒜蓉烤大虾[图解]
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制作步骤..
