私房菜菜谱-P18
自制鱼肠[图解]
过年最受照顾的就是老人和孩子啦,而我家四世同堂,老人孩子都有,而且他们都爱吃鱼,但都怕刺,尤..
五彩缤纷的夏日[炒五色蔬丸][图解]
主食材胡萝卜适量、冬瓜适量、南瓜适量、心里美萝卜适量、西兰花适量,制作难度简单,耗时半小时,..
回锅肉[图解]
入秋了,来盘回锅肉贴秋膘吧。通常做回锅肉选用猪后腿肉或五花肉,我这次选的是猪颈肉,肉质脆嫩,..
葱香带鱼[图解]
主食材带鱼3条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分25个制作步骤..
豆豉蒸鸡翅[图解]
对于鸡翅是各种吃,蒸的还是怎么少,加点豆豉蒸着吃真是别有一番风味,也是我也喜欢的味道。蒸出来..
锅巴土豆[图解]
想念学校门口的小吃摊。..
啤酒焖猪蹄[图解]
主食材猪蹄500克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分13个制作步骤..
自制酸豆角[图解]
天气渐热,饮食清淡,偶尔也想做些酸爽、酸辣的菜祭奠一下自己的胃口,这个简易版制作的酸豆角,优..
松仁玉米[图解]
6月7日,一年一度的高考又拉开了帷幕,和往年高考一样,全社会的目光被一种无形的力量牵引着,不..
快手酸辣粉丝[图解]
主食材粉丝1把、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鲜酱油适量、老干妈适量、植..
橙子鸡丁[图解]
鸣谢西马栀子的菜谱橙子的酸甜入菜真的很赞呢..
-日式焖牛肉[图解]
这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显..
经典蒜泥汁[图解]
【经典蒜泥汁】我家的万用酱汁蒜泥汁当做拌面的酱汁,个人认为,跟西餐中那些个经典的酱汁有着异曲..
番茄酱炒年糕[图解]
感谢美食天下和亨氏,给我亨氏番茄酱试用的机会,上次发成日志了,最近才看到系统消息,得发菜谱,..
清蒸鱼[图解]
主食材鲜鱼一条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
蚝油鸡胸肉[图解]
领导喜欢啖啖肉,这道菜是为领导量身订做的,我们买的是比较嫩的,英文名叫,不用太大的改刀操作,..
葱爆椒盐虾球[图解]
爆炒的功夫到家,更能体现河鲜食材的鲜嫩。..
红烧鲳鳊鱼[图解]
肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼..
家传秘制卤牛肉[图解]
牛肉是动物肉中蛋白质含量最高的,高蛋白、低脂肪,营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、..
空气炸锅版无骨鸡柳[图解]
刚刚入手了梦寐以求的空气炸锅。之前申请了好久人家都没有同意,理由是我在厨房里浪费的银子已经太..
杏仁蝴蝶虾[图解]
主食材鲜虾适量、杏仁适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分17个制作步骤..
虾仁荷兰豆[图解]
虾仁荷兰豆是一道简易小炒,味道鲜美,做法非常简单,非常适合零厨艺的朋友来烹饪。..
超简单的菜可乐鸡翅[图解]
主食材鸡中翅11只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
家庭宴客菜“金沙螃蟹”[图解]
主食材温哥华螃蟹1100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
蜜汁基围虾[图解]
天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的..
茄汁排骨[图解]
主食材肋排500克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
小笼包肉馅制法[图解]
此为南翔小笼包肉馅制法,供参考,可能步骤略微复杂,但是只要有心,这都不是问题,要做出汤汁充盈..
自制淡奶油[图解]
淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不怕长胖。..
五仁炸韩国辣酱[图解]
天气凉了,愿意吃点儿热乎乎的饭菜了,石锅拌饭是点击率最高的韩式料理,特别适合冬天吃。石锅拌饭..
鱼香豆腐[图解]
主食材北豆腐1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸咸),共分18个制作步骤..
