私房菜菜谱-P4
三杯鸡[图解]
【三杯鸡】罗勒添香经典菜烧菜,我们每天都在烧,好不好吃呢,看看家人的反应自然就知道了。其实在..
卤鸡爪[图解]
主食材鸡爪200克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(五香),共分8个制作步骤..
鲜虾金针菇[图解]
适合夏季的蒸菜,清爽不油腻,蒸新鲜,蒸营养的快手菜..
宫保鸡丁[图解]
这真的是一道火到不能再火的菜了。大人孩子都喜欢的不得了。鸡肉的嫩滑加上花生的香脆,真的是太美..
胡萝卜玉米龙骨汤[图解]
主食材龙骨适量、胡萝卜适量、甜玉米适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个..
12图解蝴蝶鱼片的片法[图解]
我感觉自己做的这个炝锅鱼,比较接近【焯滑炝】。基本过程简单明了:片鱼片——给鱼片码味上浆——..
家常烧鲤鱼[图解]
主食材鲤鱼1条(750克左右),制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步..
农家小炒肉[图解]
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
超级烤土豆[图解]
主食材土豆2个、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
老干妈酱香排骨[图解]
老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料,偶有偷懒不想做菜的时候,一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐,香..
竹爆平安:芝士培根卷[图解]
“竹报平安”寓意驱除邪恶,祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意,愿所有朋友都快乐平安..
肉丝酸辣汤[图解]
酸辣汤,是家乡一道特别出名的美食,从小喝着它长大,无论是拌着米饭还是直接盛碗来喝,都是非常的..
自制香辣酱[图解]
一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很..
脆炸银鳕鱼[图解]
这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主..
不放一滴油的油焖鸡翅[图解]
这道菜虽然名字叫油焖鸡翅,但是制作时却连一滴油都没有放。那么,这道菜究竟是怎么做成的呢..
剁椒手抓排骨[图解]
主食材猪肉排适量、剁椒适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
酱牛肉[图解]
我家的电压力锅已经用了4、5年了。当时还是L建议买的,因为他办公室里的同事说用电压力锅炖的肉..
糯米蒸蛋[图解]
主食材糯米120克、腊肉适量、火腿1根,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分9个..
香菇炖鸡[图解]
去乡下买了一只草鸡,半只烧汤半只红烧,都是跟香菇搭配,因为他们的鲜美混合在一起香味升级更加浓..
年味浓浓—————[自制哈尔滨蒜蓉红肠][图解]
眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办..
爸爸鱼片[图解]
这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制..
豆豉腊肉煸花菜[图解]
主食材腊肉1小块、花菜半个、青椒2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
重庆口水鸡[图解]
口水鸡是一道重庆的汉族传统名菜,属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一..
韩式烤辣酱五花肉[图解]
韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗,用烤盘或平底锅煎熟,抑或烤箱高温烤熟,味道也十分地道。关键在..
拌面酱[图解]
家人都喜欢吃面条,炒上一大碗酱,早晨起来煮个面条拌上,味道好极了。..
排骨鲜汤什锦火锅[图解]
独自在异乡为异客,每逢佳节倍思亲很想家,想念一大家子的人围坐在一起吃饭,聊天,很开心天气冷的..
寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉[图解]
萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉..
汽水红烧肉[图解]
这道私房菜,虽说简单,但深受老公的喜爱,朋友们尝过也是赞不绝口哟第一次做汽水红烧肉的灵感来源..
口水鸡块[图解]
主食材鸡大腿2根、花生米50克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分18个制作步..
秘制红烧排骨[图解]
这道排骨,味道香咸,微带甜味,排骨酥烂,色泽金红。是餐桌上的一道“横”菜。非常适合秋季补膘。..
