自制食材菜谱-P16
法式沙律酱[图解]
y(简称y)音译美乃滋,国内常叫为沙律酱或沙拉酱,我们常见的千岛酱就是以美乃滋作为基础的。这..
自制披萨酱[图解]
【自制披萨酱】煮一锅香香的酱来爱披萨,最近优其爱折腾,换着花样做。小妞儿吃的香呢。前些时间做..
无蛋沙拉酱[图解]
蛋黄沙拉酱老人和孩子都不适合吃,今天为大家介绍一款无蛋沙拉酱,味道不比蛋黄沙拉酱差。我女儿肠..
自制巧克力酱[图解]
主食材可可粉48克、细砂糖20克、水180克、炼乳160克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口..
自制油茶面[图解]
主食材普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
丝瓜花蛤汤[图解]
主食材花蛤500克、姜适量、盐适量、香油适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共..
-绿豆馅料[图解]
绿豆的功效主治绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒..
五香咸鸭蛋[图解]
从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的,小时候总觉得妈妈的手好神奇,不管什么食材,都可以在她手中变成超..
牛肉丸子[图解]
自己做的牛肉丸,真材实料,没有乱七八糟添加剂,家人吃的放心。..
自制浓稠无添加花生酱[图解]
周末的天气恰逢阴雨天不想出门,于是琢磨着做点什么好呢看到家中还有不少花生米,那就做花生酱吧,..
水豆豉[图解]
在老家,很多人家里都做水豆豉,但我老妈不愿意吃,也不愿意做,所以我小时候就没学会做法。学会做..
紫薯蝴蝶面[图解]
主食材小麦粉90克、紫薯粉4克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
苹果果酱[图解]
果酱,是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过1熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。做果酱,也是长..
简单方法自制红油[图解]
前几天和一个网友说怎么做红油来着,和她分享了我的方法;也许用我的方法做出来的红油不够正宗,但..
姜粉[图解]
冬吃萝卜夏吃姜,用做红糖姜膏剩下的姜渣来做成姜粉,一点都不浪费(其实之前做的几次都没想到,全..
可以做零食的豆渣[图解]
主食材豆渣适量、葱一段、生抽适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
椰蓉奶黄馅料[图解]
简简单单的几款家庭常用材料,打造一款浓郁香气的奶黄馅料。用自制馅料做奶黄包,滋味一定不一般。..
黄金土豆饼[图解]
简单美味的土豆丝饼,简单的煎一煎就很好吃,放点点广式腊肠和胡萝卜丝,感觉更棒呢,..
米奇馒头鸡蛋饼[图解]
一个凉馒头的华丽转身曾经想过很多方法,炒馒头粒,烤馒头,煎馒头片,每一次,都能将一个冷馒头很..
自制纯黑芝麻酱[图解]
自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我..
儿时美味南瓜干[图解]
南瓜干是我很喜欢的零食之一,小时候最爱吃,但是因为晒南瓜要好几天,天气不好时常常会因为发霉而..
自制XO海鲜酱[图解]
第4版自制海鲜酱,在上一版的基础上又稍微做了点小调整,拌面拌粉炒菜炒饭都。配料可以根据自己的..
黑椒猪肉铺[图解]
猪肉铺特别有嚼劲,自己烤制的没有多余的添加剂,做小零食是非常不错。..
自制蒸肉米粉[图解]
粉蒸的菜,一家老少都爱吃,非常健康。蒸肉的粉呢,以前一直买超市包装的,有的包装明明写的不辣,..
自制番茄酱[图解]
自己动手做一些小佐料、酱料,装进瓶瓶罐罐,封存一段甜蜜,其乐无穷、经济实惠、吃得放心,这么多..
光影流转奶酪香[图解]
在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词,绘声绘色地这样描述道:闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来..
香浓花生酱[图解]
花生的营养价值不必过多阐述了。自制的花生酱,从品质上能得到保障,而且亲手制作的酱更加合口味,..
电饭锅自制雪白猪油[图解]
熬猪油,其实没什么技术含量,相信大家都会,而且每个人都有每个人不同的方法。我最喜欢的一种方法..
简单版自制红心咸鸡蛋[图解]
家人爱吃咸蛋,鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了,所以一般用鸡蛋,家里随时都可以做,简单方便,随时..
-香蕉果酱[图解]
香蕉纯粹是记性的问题,香蕉不同于别的水果不能冷藏因为我要出门,想着冷藏也会没事,就和苹果一起..
