享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在..
我家是一星期总要吃上一次鱼的那种,差不多都挺喜欢吃鱼的,总是变化着烹饪鱼的吃法,在鳕鱼上最喜..
豆腐搭配鸡蛋从营养角度来说肯定是绝配。因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,是非常养生的食材而鸡蛋中..
【土豆焖排骨】骨酥肉烂鲜香可口也可以叫葱油焖排骨。用了最简单的方法,用洋葱炒出了葱油,之后用..
主食材肉糜1磅左右、水马蒂几个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
在广东花蛤又称为花甲,其价格实惠,肉质更是鲜美无比,被称为“天下第一鲜”。姜葱炒花甲是一道快..
经常做这道菜,拌米饭拌面条都超级下饭。..
去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃..
主食材红薯粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
秋季是一个多燥季节,即使我们不吃上火的食物。也会莫名的上火了这个还不止还会皮肤干燥缺水分,我..
邻居阿姨是湖北人,她会做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她学两招,呵呵照葫芦画瓢,今..
主食材嫩豆腐适量、猪肉末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
一口汤汁,一口酿肉,花蛤也能做出新意来,只需简单四小步。味道超级鲜美。..
这是一道日式油炸料理,也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品,一点也不油腻,口感是..
家常菜讲究的就是快速、营养、好吃。今天的这锅金针菇番茄豆腐汤就做到了。用时短,味道鲜,有营养..
说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川..
之前做黄焖鸡都是用整只童子鸡制作,为嘛没想到全部用鸡腿呢,小美的脑袋是榆木做的,这么久才开窍..
西马路那边住着不少回族人,开的各式店铺也基本都有“清真”标志,平时我们很少过去那边,但要是买..
主食材荞麦面粉80克、高筋面粉170克、水80克、油5克、盐5克、洋葱100克、胡萝卜半根、..
很早前做过一次拔丝紫薯,糖是放在水里熬制,控制不好火候,一会儿就会焦糖,嘿嘿,这次的糖可是在..
鱼香土豆蒸,应该算是北方的一道菜,原作叫“洋芋擦擦”,就是把洋芋擦成丝后锅上面粉蒸熟,再拌上..
主食材白菜200克、肉150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分18个制作步..
有鱼又有菌菇,蒸着吃最是营养美味。..
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,我国中医认为,..
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4多年的食用历史。香菇味道鲜美,..
主食材鲜虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
郁的飘香的黄鱼,配上粒粒分明的米饭,那绝对是极品美味..
【板栗香菇烧鸡腿】板栗季少不了的美味板栗烧鸡,香菇烧鸡,都是美味吧。今儿把这三样放一起烧了,..
酱香浓郁,咸中微甜,鸡肉鲜嫩又紧致,实在是太香了..
这个菜,是我自创的私房菜。口味特别独特。灵感来自,我媳妇最爱吃的一种陈皮情人梅。那种味道酸酸..
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