闽菜菜谱-P11

黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。..

花蛤肉质细嫩,味道鲜美,物美价廉,世人喜欢煮食、清蒸、爆炒......都是非常不错的烹饪方法..

这几天北京天气实在太差,整天会蒙蒙,很让人不爽。平时就爱吃各种鸡爪子,今天做一到鸡爪子汤,搭..

有时候吃腻了米饭也不想吃面,但是不吃主食又似乎总感觉少了点什么,不如做个饼来吃吧..

茯苓薏仁红豆汤,我们家夏天基本上每天都会煮。这款汤水最大的功效,就是利水祛湿。薏仁红豆,这两..

主食材萝卜200克、圆蛤315克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作..

这个菜应该属川菜系,也是我最喜欢的一个菜系,可惜我的胃不怎么好,辣的东西不敢吃,真是折磨人。..
烧卖一种可爱而具有美感的食物,深谙中和之道。不仅在于它的内里,兼容米面,糯米猪肉香菇为馅,既..
主食材仙草粉100克水,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
每天必来一道下饭菜,今天推荐的是千张韭菜炒肉丝,希望大家喜欢。..
为了招待客人而做的,这道菜可以成为年菜。也不知道哪里来的勇气,从预备食材到成功做出来,用了3..
主食材牛肉片400克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分17个制作步骤..
主食材虾仁适量、糯米适量、玉米适量、葱适量、丝瓜适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸..
主食材鸭半只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗味道肯定是又香..
我很喜欢吃闽菜,尤其是闽菜的虾丸、鱼丸、豆腐丸子都做的不错,我也很喜欢吃,那次做了酿豆腐剩下..
主食材中筋面粉适量、安琪酵母适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步..
《本草纲目》记载:牡蛎肉多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。中医认为牡蛎的肉具有..
木瓜是一种广受消费者喜爱的果蔬,木瓜不但味道鲜美、营养丰富,而且木瓜还具有很多食疗作用,木瓜..
主食材蛏子适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。具..
菠萝上市的季节,想吃菠萝饭叻甜甜的味道,小朋友很喜欢哦..
主食材千张适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
主食材鸡翅尖300克、鹌鹑蛋12个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分10个制..
自家养的土鸡哦,汤鲜..
“银耳”,在中国的饮食历史和饮食文化中都占有一席之地,他自古就被人们列入“八珍”之列,同燕窝..
桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一;其肉质鲜嫩,味道鲜美,刺少肉多,实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞,桃..
花甲是时下比较流行的街头美食。但是卖家为了保持花甲的卖相,大多是先下水将花甲焯熟,再将其它佐..
现在板栗正当时,趁着此时可以吃个够了,做成了糕也好吃。..
炎热的夏天,家人没有食欲,作为主妇当然不能置之不理。用儿子最喜欢的王家五腊肉搭配青椒炒了,腊..