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咸肉片炒白菜帮子的做法 咸肉片炒白菜帮子

冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含..

芦蒿炒咸肉的做法 芦蒿炒咸肉

我们家老公对芦蒿真是百吃不厌,小丫头也非常喜欢,所以每到芦蒿上市的时候,它是我们家餐桌上的“..

手抓羊肉的做法 手抓羊肉

简单粗暴的手抓肉,看似简单,还是有些小小的细节要注意冷水下锅,在沫子打干净以前不要搅动,否则..

羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭

有羊肉滋补,有红萝卜素营养,有洋葱降脂,有干果香甜,有菜有饭有水果来滋补你的胃。..

莜面鱼鱼的做法 莜面鱼鱼

莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成..

黄糯米凉糕的做法 黄糯米凉糕

这种米从小就吃,但是老人怕吃了不好克化,都不让吃凉的。在西贝吃过凉糕,一下子就爱上了这个味道..

烩麻食的做法 烩麻食

陕西人最爱吃的烩麻食..

岐山臊子面的做法 岐山臊子面

嫁到老公家十余年,一直钟情于婆婆做的面食,简单的面粉总是会在婆婆灵巧的手中变成美味:扯面、烩..

花样猫耳朵的做法 花样猫耳朵

猫耳朵,也叫“麻食”,是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起。贾平凹先生在《陕..

炒莜面的做法 炒莜面

莜面作为一种健康的粗粮,真的应该经常吃。为了省事,用的是这种速食的,但是做出来的味道一样很好..

懒人版牛肉干的做法 懒人版牛肉干

主食材瘦牛肉500克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(五香),共分6个制作步骤..

麻辣花生拌凉皮的做法 麻辣花生拌凉皮

主食材低筋面粉适量、欣和麻辣花生适量、青瓜适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(麻辣),..

咸肉豆腐汤的做法 咸肉豆腐汤

在一农庄里吃过类似的汤,觉得味道的鲜美,妈家刚好拿来一大碗的鸡汤,想着试做下这个豆腐汤,自己..

洋芋擦擦的做法 洋芋擦擦

洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,..

辣萝卜烧肉的做法 辣萝卜烧肉

在苏北这里,这种小白萝卜被称为辣萝卜,或者水辣萝卜。一般用来烧肉,凉拌萝卜丝,或者制作萝卜干..

在家自制凉粉+韭菜炒凉粉的做法 在家自制凉粉+韭菜炒凉粉

夏天很多人都喜欢吃凉粉,凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉,其实也很麻烦,但吃起来更放心。..

新疆大盘鸡的做法 新疆大盘鸡

过年回家,妈妈做好饭等我到家,回到家的第一顿,永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡,记得小时候..

鸡汤刀削面的做法 鸡汤刀削面

汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。..

杂蔬莜面鱼鱼的做法 杂蔬莜面鱼鱼

莜面营养丰富,配上新鲜的蔬菜,制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家..

手抓饭的做法 手抓饭

国庆出门游玩,回家一定很累,这道手抓饭的做法十分简单,口感和味道比之大菜毫不逊色,而且菜饭兼..

油泼扯面的做法 油泼扯面

自从家里买了面包机,没做几次面包,倒是吃了好多次面条,因为实在太方便了,再也不用揉面来锻炼了..

烩麻食的做法 烩麻食

麻食麻食,也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,地道传统小吃。我国北方叫它“手撇面”、“..

蒜蓉拌茄子的做法 蒜蓉拌茄子

拌茄子,简单营养好吃的下饭菜。..

羊肉苦荞面的做法 羊肉苦荞面

在冬季是三高的高发季节,进补的食材中,要多加苦荞来预防,当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻,性..

西安人做的羊肉泡馍的做法 西安人做的羊肉泡馍

作为一个西北人,对羊肉泡馍的喜爱大于一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡馍,终于,在今天,..

炒洋芋的做法 炒洋芋

一直以来已为洋芋是芋头之类的食材,看了舌尖2里面出现了2次洋芋这个词,原来就是土豆,看三餐这..

炒凉粉的做法 炒凉粉

主食材凉粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..

纯手工自制陕西岐山臊子面的做法 纯手工自制陕西岐山臊子面

臊()子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面(酸著称)最为正宗。一碗合..

手抓羊肉的做法 手抓羊肉

没吃过手抓的人,就不能号称爱吃羊肉。老爸做的手抓羊肉已经做到了一定的境界,今天打算自己尝试一..

陕西名吃葫芦头泡馍的做法 陕西名吃葫芦头泡馍

人在湖北,很想念陕西葫芦头泡馍。做了一个仿版味道很“忒色”爱吃的朋友试试吧..

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