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油墩果的做法 油墩果

油墩果~用特殊的模子做出来的一种油炸食品,在我们当地很有名。我在乌镇旅游时也吃到过这个,只不..

芦笋炒虾仁的做法 芦笋炒虾仁

过了一个大鱼大肉的春节,舌头都快木了,最近总喜欢吃些清淡的菜,芦笋是其中之一,现在的芦笋开始..

塌扁土豆的做法 塌扁土豆

宁波家常的一道菜,外脆里嫩很好吃..

卤汁大闸蟹的做法 卤汁大闸蟹

主食材大闸蟹10只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(五香),共分5个制作步骤..

茄汁芦笋的做法 茄汁芦笋

主食材芦笋500克、番茄汁适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..

紫苏蒸鳜鱼的做法 紫苏蒸鳜鱼

进入深秋,雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘,眼前都是灰蒙蒙的一片,看不见一丁点儿阳光,在反应..

虾馅豆腐角的做法 虾馅豆腐角

这个菜的灵感来自于《美食大三通》之广东篇,许说到顺德一带的美食,很多都是用水产品做的,如鱼皮..

蜜汁糯米藕的做法 蜜汁糯米藕

糯米藕好吃,而且做法简单,只是灌米需要耐心,还好我找出藏在我家多年的小号漏斗,有了它的帮助,..

虾味球冬瓜三色芝士年糕的做法 虾味球冬瓜三色芝士年糕

主食材三色芝士年糕250克、冬瓜145克、虾味球85克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(..

鱼头豆腐煲的做法 鱼头豆腐煲

主食材鲢鱼头半片、豆腐一块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

虾米白菜的做法 虾米白菜

这道菜因为虾米本身很鲜,所以不用加任何调味料,反而保存了最原始的鲜美。..

雪菜蛏子夜开花羹的做法 雪菜蛏子夜开花羹

主食材夜开花185克、蛏子315克、雪菜65克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..

圆白菜炒年糕的做法 圆白菜炒年糕

主食材圆白菜270克、年糕260克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分11个制..

鲜虾水饺的做法 鲜虾水饺

北方人都爱吃饺子,我家也毫不例外,清明节放假,有空闲时间,在家包一顿饺子,皮薄馅大,个个都像..

肉茸豆腐羹的做法 肉茸豆腐羹

主食材豆腐300克、瘦肉50克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分1..

瑶柱马蹄炒蚕豆的做法 瑶柱马蹄炒蚕豆

主食材嫩蚕豆300克、瑶柱150克、马蹄8-10颗、甜玉米粒50克、培根1片,制作难度普通,..

香煎沙钻鱼的做法 香煎沙钻鱼

粤菜自然少不了海鲜,再来个海鲜。沙钻鱼,也叫鳃鱼,生活在近海的海底,肉质比较结实,干煎起来是..

简易版腌莴笋图解的做法 简易版腌莴笋图解

主食材莴笋两根,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

花菇白菜炒年糕的做法 花菇白菜炒年糕

主食材年糕3根、花菇45克、白菜175克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分1..

蕃莳庆糕的做法 蕃莳庆糕

“蕃莳庆糕”绝对是台州的土特产。它是粗粮细做的典型代表。从名称上来说,蕃莳庆糕的叫法也颇为别..

宋嫂鱼羹的做法 宋嫂鱼羹

“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,如此美景不光文人墨客、平头百姓爱逛,连天子也爱游览西湖山..

芦笋炒培根的做法 芦笋炒培根

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不..

虾皮蛋松焖豆腐的做法 虾皮蛋松焖豆腐

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途..

包心菜鸡腿煮年糕的做法 包心菜鸡腿煮年糕

主食材年糕400克、鸡腿465克、包心菜200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡)..

西湖醋鱼的做法 西湖醋鱼

主食材鲤鱼一条、葱适量、姜适量、蒜苗适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分1..

青菜金针菇炒年糕的做法 青菜金针菇炒年糕

主食材年糕条285克、金针菇90克、青菜110克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..

油搨馍馍的做法 油搨馍馍

舟山一带有一种非常简便而又美味的小吃土话就叫油搨馍馍.这是一种用面粉调糊添葱花增香加适量的盐..

明珠虾球的做法 明珠虾球

主食材大虾500克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

南瓜蒸肉的做法 南瓜蒸肉

南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于..

金华麻糍的做法 金华麻糍

金华很多农村依然保存着自己打麻糍的风俗,一般是本村节日,打麻糍的要有点力气的,一个打一个要把..

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