家常菜菜谱-P3132
腊肠鸡蛋炒猪肠粉
猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,特..
白芸豆月饼
白芸豆月饼馅是半个月前就炒好放在冰箱冷藏的,馅和饼分开做少累人一些。和红豆沙相比我更喜欢吃白..
香麻汁拌穿心莲
主食材穿心莲400克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
自制红油
川菜经常会用到红油,凉拌、干锅、酸辣粉等等,很多菜会用到,自己动手做的红油比市场买的更让人放..
十祥菜
这菜本是我们老家春节才吃的,事实上做这个的时候也是春节的时候,直到现在才发出来,主要因为职场..
干辣椒烧鸭胗
主食材鸭胗适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
苦瓜香菇炒鸡蛋
主食材鸡蛋2个、香菇4朵、苦瓜半根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制..
简单实惠的咸蛋
鸡蛋相比下比鸭蛋实惠点。在家时长会看到妈妈把鸡蛋用黄泥加盐包咸蛋。在网上看到用保鲜膜包咸鸭蛋..
牛奶蒸蛋羹
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅..
软烩千张皮
【吃货的那些小事】这个尖椒千张皮在网上看到许多的做法,弄得很复杂,其实做菜并不是越复杂越好吃..
西红柿蛋炒饭
西红柿炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜,营养搭配合理,符合大众口味,老少皆宜。其实和米饭一起炒,..
渔米满仓
主要是用新鲜的鱼肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,还有松仁,不仅营养丰富,鲜嫩可口,而..
花样皮冻
做皮冻的时候,看着那些熟悉的食材一点一点变化,状态也非平日惯见的模样。与茶相得益彰的清洌菊花..
茼蒿杆炝拌里脊丝
这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。..
香干炒鱼丸
主食材香干适量、鱼丸适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
花生玫瑰汤圆馅
其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么..
酱烧茄子拌面
主食材荞麦面适量、茄子一根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
萝卜丝馅饼
突然就想吃饼了,有做肉圆剩下的肉馅,还有几个水萝卜,就地取材做馅饼吧..
甲鱼煲仔饭
主食材小甲鱼1只、香菇2朵、鸡蛋1只、青菜1棵,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
蚝油杏鲍菇
主食材杏鲍菇一个、胡萝卜半个、青椒一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个..
杭椒牛柳
脆嫩的杭椒与香嫩的香柳,吃上一口,还有芝麻的的香味,相当下饭的一道美味。..
炒芋泥
芋头的块茎中的淀粉含量达7,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头性甘、辛、平,入..
椒盐香葱花卷
自从前些日子做了老面馒头后,再做发面类食物就基本上没用过酵母了。我喜欢自己做面食,但毕竟是南..
油面筋烧毛豆
油面筋是南方的特产,无锡的香菇油面筋很是有名我自己混搭一道毛豆油面筋,加入了少许木耳营养更加..
蒸馒头之五:火腿糕
最近蒸馒头上瘾,女儿偏好馒头里带火腿肠的面食。看了诗心的面点后,调了一下用量,做了这款火腿糕..
酥香糖醋小黄鱼
今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢,我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还..
咸蛋黄茶树菇
主食材咸蛋黄四只、鸡蛋一只、茶树菇适量、橄榄油适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(葱香..
紹興醉雞
主食材土雞腿1支,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),共分13个制作步骤..
炝炒油麦菜
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素、1、2等营养成分,是生食蔬菜中的上品..
炒米饭
主食材米饭适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分5个制作步骤..
