热菜菜谱-P2073
小青菜炒皮卷
小时候过年家里总会做的一道菜,一般是在家宴的最后上的。“皮卷”是家乡的方言叫法,后来才知道其..
老干妈拌土豆片
一直觉得,土豆是蔬菜与主食界里,最淡妆浓抹总相宜的那一位,只有他,在世界各地的食谱中都能霸占..
虾仁烧菠菜
买了点菠菜原本是要做汤的,不过忘记买肉馅了...改吧想起婆婆给做的虾仁菠菜,行就做那个吧,不..
绢丝西芹
荤菜吃的多了点,有点抵触了,所以今天来盘有创意的凉菜来中和中和咱的胃。各位上眼,看看一个小花..
酒糟封带鱼
酒糟封鱼,尤其是封带鱼,也是我们家乡的特产。家乡面临东海,而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初..
韭黄炒蛋
主食材韭黄300克、鸡蛋2个、青椒1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个..
手工刮肉丸子做法
各种肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜,有很多种类。有用爆米花(大米爆的那种)做的米花丸子..
炒猪肝
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血..
柱侯焗乳鸽
乳鸽素有“肉中人参”之美称,常食能治肝火、滋肾益阴,对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳..
香蒸虾酱
主食材虾酱1勺,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
鸦片鱼头豆腐汤
鸦片鱼是一种俗称,学名称牙鲆,又由于其眼睛生在一边,又叫比目鱼,它属硬骨鱼纲鲽形目,产于鸦片..
辣炒圆白菜
口感咸香脆嫩爽口圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素的含量丰富圆白菜性平、味甘,归脾..
红烧鳝筒
主食材鳝鱼3条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
鸡腿蘑炖排骨
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的..
咸蛋炒南瓜
看到家里有老南瓜,突然就想吃咸蛋南瓜了,可惜在网上查找菜谱,发现做法不少,但是都是只要蛋黄不..
浇汁美味杏鲍菇
时间:15分钟热量:9大卡分享:两人份..
港式炒桂花翅
鱼翅属于比较贵的海鲜,难掌握的食材,也是比较考功夫的菜式,弄得不好的让人感觉没有翅味,蛋要滑..
豆腐蟹煲
今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还..
教你做红烧肉
读天龙八部,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文..
豆豉辣鸡块
饿了,不知道吃什么好,豆豉做菜味重很好下饭。..
土豆辣椒西红柿
喜欢吃一些清淡的事物.这个菜能吃到土豆的香味道还有一点点西红柿的酸当然还有一点点辣椒的辣和清..
红烧划水
划水”也称“甩水”,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品,李贺《..
笋干焖肉
徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。这是今年去徽州的..
香辣丝瓜
湘菜香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。..
青椒毛豆炒鸡杂
主食材鸡杂适量、青椒适量、毛豆适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作..
鱼头也美味
【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气,所谓下巴指的就是草鱼头,与之呼应的还有一道菜叫做【红..
丝瓜烩蛤蜊
蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下..
香煎沙钻鱼
粤菜自然少不了海鲜,再来个海鲜。沙钻鱼,也叫鳃鱼,生活在近海的海底,肉质比较结实,干煎起来是..
四素炖虾仁
主食材虾仁适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分19个制作步骤..
酱焖辣椒
主食材尖椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
