再过两天就是元宵节了,有点小期待。因为我的生日就是在元宵节这天,去年刚好情人节和元宵节同天呢..
1.红豆用高压锅压三十分钟,搅拌机打碎,导入平底锅炒制成红豆沙2.油面粉和面,活成油面3.蜂..
百果月饼是较为传统的月饼,它分苏式百果和广式百果两种,原料差不多,制作方法不同。自己做可以依..
主食材猪油30克、水45克、面粉95克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分19..
原本是要做鲜肉月饼的,等我把水油皮做好准备馅料时,发现放在冷藏室的猪肉馅坏掉了。只好临时更改..
每年中秋节,俺家的月饼中总是少不了玫瑰花的月饼。因纯玫瑰花的饼以前做过了,今年就做了这款添加..
冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。..
还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的,可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃,甜的不..
主食材糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶190克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口..
巧出饼师心,貌得婵娟月又到了一年一度的月饼季,自从做过一次桃山皮月饼,就对其他月饼无爱了!细..
如果你还没用过冰皮月饼预拌粉,不妨买一包试试,真的是超级简单,等量水与面,无需任何添加,85..
虽说中秋节已经过完了,但是这款美味的月饼仍然要送给大家,祝大家的生活天天都像过节日,快乐开心..
马上要到中秋节了,看到好多网友都在做月饼了,我也尝试了一下今年第一次学做广式月饼,今天做了莲..
喔。。。昨晚菜谱没保存,今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党,穷的要死的学..
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高..
这款馅的原方来自于绿豆糕,细腻幼滑但不甜腻,还带着黄油的奶香味,真的很爱另外加上适量的蔓越莓..
说起白芸豆,大家一般会想到用来做菜或者煲汤,其实白芸豆也可以用来做桃山月饼皮或者月饼馅的,比..
闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的,典型的吃货,而且是嘴比较挑的那种,要知道炒枣泥馅是非..
想要做出漂亮又好吃的月饼,步骤里都有很详细的描述。中秋节吃上自己亲手制作的月饼,小伙们也可以..
主食材高筋粉10克、低筋粉150克、糖浆130克、枧水4克(小苏打1克兑水3克),制作难度普..
月饼圆又圆,象征着团圆与和睦而月饼种类繁多,我记得以前爷爷奶奶就喜欢五仁馅的,而我却因为五仁..
最初因为认识一个糕点师,他给我了几款经典的月饼的配方,像广式五仁,豆沙等。因得到了老师的指导..
主食材低粉100克、转化糖浆75克、枧水2克、玉米油25克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口..
主食材低筋面粉120克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分14个制作步骤..
儿时对中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃着月饼,聊聊天。玩烘焙以后,每年都会做几种不同口味的..
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦..
主食材美玫月饼用小麦粉110克、豆沙馅270克、转化糖浆70克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜..
中秋节的时候做了好多月饼,家人最喜欢这款五仁馅的,吃起来好香还不腻,大家一致认为比买的好吃多..
周末没事做带宝贝在家做做月饼话说我今年没吃够月饼自己做点吧,自己做的吃着放心,所有材料都是无..
春苗寄语:祝所有的孩子不光吃得饱,吃得好,更要吃得健康,吃得精致紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳..
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