老人菜谱-P530
香脆好吃的苕面窝
苕面窝是武汉地方性小吃(武汉红薯称苕)是一种可口的油炸小吃...
客家汤圆
客家汤圆做法分两步:揉糯米做成汤圆,在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后..
红米拌饭
再来一款健康又美味的米饭..
马齿苋菜干鲜肉水饺
马齿苋,别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其..
酸菜猪肉水饺
酸菜猪肉馅水饺自然不能放过,这可是东北人喜爱的一道经典美食,虽说咱不是东北人,可并不妨碍咱对..
五彩炒饭
主食材米饭适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
北方人这样吃烤麸
北方人喜欢辣喜欢咸,于是以回来之后,我决定做一道北方人喜欢的烤麸,因为只放了胡萝卜和木耳,就..
家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”
荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还..
东坡肉
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
五香豆
这也算是一个怀旧的菜吧,以前家里会做些五香豆子来当菜吃:把黄豆泡涨后用盐水加点香料煮了,既省..
蛋炒鱼籽
朋友来做客,买了一条大鲤鱼,鲤鱼的肚子里有很多鱼籽。于是就拿来用蛋炒。味道很好。如果想炒的散..
-鱼头豆腐枸杞浓汤
豆腐和鱼配,具有营养互补的作用。豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一,它含有8种人体必需..
酒糟烧鱼块
主食材草鱼一条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
小黄鱼烧年糕
这是一道宁波人最爱最常做的家常菜,喜欢的同学可以试试年糕吸收了汤汁后,吃起来更糯,更美味呢也..
清爽开胃凉粉
武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。..
家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块
主食材鸡肉块适量、面包糠适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分11..
红烧牛筋面
主食材牛筋适量、鲜面条适量、金针菇适量、西兰花适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜..
豆瓣腐竹鱿鱼丝
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成..
功夫汤-肚包鸡
看我的肚包鸡:因我买的阉土鸡有5斤多呢,炖汤我用了两斤左右,如果是童子鸡就用整鸡。..
自制红薯干
红薯干,小时候经常吃的一款零食,食材易得,做法更是简单哦。..
杂蔬肉丁粥
天太热了,还是煮一锅杂蔬肉丁粥吧,营养又美味。。。..
小炒荷兰豆
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高9~18。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12年前..
酸菜炒牛肉丝
酸菜炒牛肉丝,让人食欲大开的一道下饭菜,一次网购香料的时候看见这种酸菜,抱着试试味道的想法就..
照烧鸭胸
主食材鸭胸肉250克、胡萝卜1根、洋葱1根、蜂蜜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸..
上汤豌豆苗
主食材豌豆苗120克、皮蛋1个、虾仁12个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
电饭煲油焖芋头鸡
每年过年,老爸必做的三个菜,白斩鸡,油焖冬笋鸡,梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋,那就拿芋..
自制油条
想自己炸油条很久了,油条可是从小吃到大的,大概是广东人都喜欢的早餐选择,可是某人说太上火了,..
家常酱肘子
想吃很久了一直没有时间做今天去了早市买回来了中午做好了吃上了味道很好哦..
蒜泥蒲公英
蒲公英对大多数人来说并不陌生,无论是山野、草坪、门口的绿化带,还是人行道两侧和路面的裂缝里都..
鲜肉月饼
众多的月饼中,我最爱的便是这款“鲜肉月饼”和“豆沙月饼”,鲜肉月饼还是上海街头吃到的,当时就..
