烘焙菜谱-P1012
香酥芝士小饼
这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃..
老式鸡蛋糕
主食材低筋面粉60克、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
豆渣麦片饼
很难定义这是饼还是饼干。外表焦脆,内里湿润。关于它的设想完全是为了开发白糖浆的用途。这个配方..
花生巧克力棒
主食材黄油45克、糖粉40克、鸡蛋25克、低筋面粉100克、熟花生25克、可可粉10克、小苏..
新奥尔良烤腿披萨
下班时间就喜欢捣腾吃的,这款披萨是学了老杨家的比翼双飞披萨,第一次做披萨姐姐很喜欢,说很少吃..
没有发酵的面包
从2个月前开始学烘培,现在才刚开始敢自己发布制作面包的过程。但还是丢三落四,经常忘记拍摄过程..
营养早餐
主食材汉堡坯五个、猪排5块、青瓜一条、西红柿一个、洋葱少许,制作难度普通,耗时一小时,菜式口..
黑芝麻酥
主食材低筋面粉300克、白糖140克、猪油70克、油60克、黑芝麻60克、鸡蛋一个,制作难度..
简单上手基础提拉米苏
今年暑假很不幸的没有回国,其实从年初开始一直倒霉的不行。最近好像运势有好转的迹象,不由得我不..
7.30卡早餐之烤蛋黄饼
是照谁的方子做的,我记不得了,反正我做得挺失败的,个人觉得应该是鸡蛋打发那一步,原方是用电动..
香菇肉酱焗茄子
昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,..
加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥
加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥,做起来相当简单,是一道下午茶不错的甜点。..
蔓越莓+巧克力蛋挞
主食材鸡蛋3个、脱脂奶240克、低脂奶油4大勺,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),..
芝士肉汉堡包
简单而又较快捷提早一天做好面包坯及烤肉,早餐前加热烤3分钟就有美味的汉堡包吃了。..
美味早餐
提起这个小比萨可谓是一波三折才吃到嘴里前天晚上和好的面团,本来打算第二天消消停停地做。昨天还..
壮志未酬的巧克力蓝莓蛋糕卷
第一次做蛋糕卷,基础就是戚风蛋糕,很不幸,我又失败了。不过这种戚风卷比单纯的戚风蛋糕真是有意..
芝麻早餐包
主食材高筋面粉310克、安琪酵母4克、盐2克、牛奶170克、白糖40克、黄油20克、鸡蛋1个..
苹果玛芬
喜欢玛芬,是因为操作简便且可以尝试不同的口味,苹果玛芬,四季水果好蛋糕,快来试试吧..
椰香薄饼
主食材香酥椰子片两包、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分14个制作步..
切片蛋糕
给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱,再配上一杯浓浓的牛奶,一道美味..
奶油提子吐司
淡奶油啊淡奶油,为什么用来用去还有呢,快过期限了呀。那就再来一个奶油提子吐司,练练手艺吧。..
香椰葡萄饼干
在牛奶棚吃过香椰葡萄饼干,本来就大爱一切椰类点心,刚好家里还剩点椰丝,那就尝试做一次山寨版香..
花生果酱夹心饼干
花生酱的饼干,加上草莓夹心甚至可以再加些肉松,真心赞了我都憋不住吃光光啦简单又好吃,嗯八错八..
抹茶蔓越莓司康
主食材高筋粉125克、抹茶粉8克、蔓越莓适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
葡萄奶酥
主食材低筋面粉195克、蛋黄3个半、奶粉12克、黄油80克、细砂糖70克、葡萄干80克,制作..
法式海绵蛋糕
学习烘焙也有一段时间了,一直没做过海绵蛋糕,因为海绵蛋糕的做法里需要全蛋打发,对于我这个新手..
奶油焗菌菇
主食材菌菇50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共分12个制作步骤..
下午茶轻松做:天然酵种胡萝卜丝蛋糕
还是上周末发小来吃饭时候做的。她来家里要吃下午茶,我就做了脆蛋卷、蛋糕卷、奶茶还有这款萝卜丝..
葱香芝麻苏打饼干
主食材低筋面粉150克、奶粉25克、玉米油克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(葱香),共..
电锅大理石发糕
已记不清我做的发糕有多少种了,但是每次做都有不同的效果,每当我看到没有做过的方法我都会去试做..
