黄瓜作为凉菜很多的时候我们都是吃拍黄瓜,酸辣黄瓜条,这次我们来个蓑衣黄瓜,不但好吃也也好看,..
山东的章丘大葱很出名,而且味道也很好,甜中带辣,非常好。给大家介绍一道非常好的养生菜葱爆牛肉..
快要过年啦,这款家庭版的炙子烤肉很适合家宴。我是看电视看到了老北京炙子烤肉,把我的馋虫给勾出..
李子营养价值、功效与作用1616161、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃..
门钉肉饼是北京小吃,其形状圆圆、胖墩墩像城门上的门钉,因而得名,这饼皮薄肉多,焦脆的皮里面饱..
提起北京烤肉,很多老北京人都爱吃。过去,在北京吃“烤肉”,在那些众多的北京老字号中,最有名的..
儿子和L都非常喜欢吃的一款小吃,但我炸的时候很少,因为个人不太主张孩子吃太多炸的食物,但现在..
京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄,馅心醇厚,肉鲜香,肥而不腻,口感外脆嫩软。此饼..
冬天最爱吃羊肉了。羊肉馅的大水饺,羊肉馅的大蒸包,还有涮羊肉、烤羊腿、炖羊蹄、白水羊头、羊杂..
主食材鹌鹑蛋500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(五香),共分7个制作步骤..
做为一位正宗的老陕,没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面,可以。两天不吃面,就感觉生活里少..
又到周末,儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备,征求下儿子的意见,人家想喝羊汤了,早市上买..
喜欢椒盐的芳香味道不是一天两天的事情了,应该说是由来已久了。椒盐、芝麻盐、花生盐等等都是很让..
豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放..
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋..
那种市售的干干的硬硬的山楂片和山楂条,是我一直想做的,但苦于找不到现成的菜谱做参考,一直没做..
关于驴打滚的名称来由,有各种各样的版本。最有趣的就属北京的朋友给我说的这个版本。相传是当年清..
朋友送了几袋豌豆粉,首先想到的就是用来制作豌豆黄,因为没吃过,所以想试试。这还是第一次制作豌..
记得小时候特别期待过年,因为过年就意味着有漂亮衣服穿,有好东西吃,有鞭炮可以放,有无数亲戚你..
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打..
主食材红薯2个、糯米粉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分13个制作步..
成都有一道非常有名的小吃叫老妈蹄花,其实说简单点就是芸豆炖猪蹄,四川人吃炖的菜菜好象都挺喜欢..
一提到“面”,绝大多数都是指面条——这一最简单的面食,它不只在味觉上吸引我们,其美好的寓意更..
京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉..
鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣..
高压锅酱肘子,想吃酱肘子,嘴急,用高压锅做,一小时内搞定。酱肘子热着吃香。去骨放凉后切成肘花..
馅料是我非常喜欢制作的,虽然制作起来麻烦,出来的量也少。但是我还是喜欢做,主要现在太多的食品..
一款高大上的美容养颜菜一直固执的认为,女人只有好好的爱惜自己,才有可能懂得去爱别人;若做不到..
有北京网友问我“碗儿糕”是什么,如何制作其实,制作方法在以往的日志里我已介绍过,但写的并不是..
买了羊肉片想了想很想吃葱爆羊肉了,那味道特别的香,非常下饭,就学着做了不是很正宗不过还是很好..
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