宴客菜菜谱-P435
红烧羊蹄
买羊头带了四个羊蹄,老公说红烧吧,下酒..
炖黄花鱼
黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味..
金钩油菜
金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法..
麻辣包菜
包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜含丰富的维生素,钙和磷,能促进骨质的发育..
韭菜炒鸡蛋
韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。温中养血,温暖腰膝。鸡蛋和韭菜一起炒,韭菜能给鸡蛋..
烤箱版~香嫩鸭
鸭子是冬季滋补的好菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。因为..
葱油小芋仔
小芋仔:营养价值很高,块茎中的淀粉含量达7,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补..
猴头鸽子玉米汤
主食材猴头菇一个、玉米一根、姜两片,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制..
山药de正确吃法
秋季是进补的好时节,老话说的好:药补不如食补,山药当之无愧,是公认的食补佳品,补气血、益强身..
凉拌苦瓜
苦瓜虽苦,但好处多,这次做的是酸甜的,加上苦瓜本身的苦味,酸甜苦集合了三种体会人生的味道..
黑木耳红烧千岛湖鲫鱼
主食材千岛湖鲫鱼一条、黑木耳适量、生姜一小块、葱花适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
红烧豆豉多春鱼
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白..
鸡汁豆皮
很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大记忆大多是停留..
菠萝炒鸭翼
到了菠萝的季节,车上放个菠萝,比各种香的味道好闻多了,熟透了还可以拿回家变个法吃了。菠萝炒鸭..
清蒸平鱼
主食材平鱼500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分10个制作步骤..
爽口青椒盅
小小创意,就能食欲大增。让孩子吃的营养又健康妈妈才高兴。..
糖醋西红柿
糖醋西红柿,当天做了二盘,做了一盘熟透了的,一盘比较看来还生生的西红柿,其实也熟了,能吃了的..
凉拌金针西兰花梗
最近爱上了西兰花梗,不仅因为老外超市卖的超级便宜,更因为这边没有莴笋卖,让我这个超级爱莴笋的..
酸菜炒魔芋豆腐
魔芋是一种低热能、低蛋白、高膳食纤维的食品。据说经常食用魔芋豆腐对身体大有好处。不过,今天是..
油炸鲳鱼
主食材鲳鱼560克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
奶油蘑菇焖鸡翅
新年新意新菜式奶油蘑菇焖鸡翅。最近迷上了洋人的各种,还买了一些回家栽种,种这些小盆栽的好处是..
红烧带鱼
主食材带鱼300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
带鱼版鱼香茄子煲
答应姐姐做的带鱼终于有机会做了,刚好买了一些新鲜的茄子,想到做一个带鱼版的鱼香茄子煲,味道很..
蒸鲍鱼仔
今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜,当天本来是5菜1汤没这道菜的,鲍鱼仔最初是打..
茄汁红鲷鱼块
红鲷鱼,以前还真没怎么吃过。据说是产自我国东部沿海的一种营养价值很高的鱼。北京的超市里有卖的..
玉米笋烩鸡柳
这是老公请朋友来家里吃饭,我特地做的菜。既然是请客,那就不能太随意,虽然是简单的家常菜,我特..
家常炖鸡
主食材鸡1只,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分17个制作步骤..
青蒜烤排骨
主食材猪排350克、青蒜一根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分13个制作步骤..
芫爆百叶
芫爆百叶是老北京的特色清真菜。此菜脆嫩清鲜,香菜味型,清爽不腻,无汁无芡,诱人食欲。香菜即芫..
肉末炒萝卜干
萝卜干,香,咸,是喝粥的绝配。广西的萝卜干,要数杨美古镇的最香。..
