扁豆味甘，性平，健脾，和中益气，有化湿消暑的功效对于治疗消化不良，急慢性肠胃炎，腹泻都有很不..

主食材猪手一个、花生米300克、香菇10个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分..

杏仁炒玉米也是一道方便的坚果私房菜，杏仁咸香脆口，玉米鲜甜脆嫩，再搭配红色的胡萝卜、绿色的甜..

嫁到夫家，当地的特色美食之一，也是我很喜欢的一道咸鲜味的菜。..

院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留能自..

小时候黄颡鱼和泥鳅我总是傻傻的分不清。还以为黄颡鱼会钻豆腐呢黄颡鱼它不钻豆腐。但是，黄颡鱼可..

做了不少凤梨酱，那个香味真是沁人心脾，不用它折腾点别的什么好吃的，我简直不能释怀。于是，就有..

鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美，的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。..

春季养生，要养肝护肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物，..

今天这道【马拉盏海鲜炒蛋】的关键调料马拉盏酱，是我众多仅为做一道菜而添置的调味品之一。去年夏..

以前都是用糯米做烧卖，很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅，偶就给它来个搭配，做了南瓜..

主食材鱼饺适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分7个制作步骤..

主食材糯米粉适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分16个制作步骤..

不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸..

每个地方都有特色小吃，每个外出的游子都会时不时想念家乡的美味。很多时候，对于游子而言，未必能..

我老家位于福建浦城，特色小吃和菜都很多，长大了，常年在外，经常都会想吃家乡美食，除了怀念那个..

大概是因为太过家常，以至于鲍叔始终没把海蛎煎这道闽南经典小吃当做是值得分享的菜谱，但每每有朋..

心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐，右手风花雪月心蓝，长居庐州之楚地游子。年叁叁..

今天制作一款在家也可以制作的菜肴，是一道闽菜中的酒席名菜，叫做“吉利大虾”。福建沿海一带，百..

口条有丰富的蛋白质，滋阴润燥。鲜咸香味是夏季很好的下酒冷菜。..

冷冷的冬天就得吃吃这个补补..

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素、维生素1、维生素2、皂角甙等..

福建，人杰地灵。福建的北部秀美的武夷山曾是“彭祖”晚年修炼的地方。“彭祖”名“彭铿”，是我国..

【椒盐凤尾虾】，闽菜，以海虾为主要原材料，辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄，..

主食材米粉1把，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

主食材马蹄粉250克、生马蹄200克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分6个制..

南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食..

主食材米粉适量、包菜适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分15个制作步骤..

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制..

主食材白萝卜200克、红枣100克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作..