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茶香干煸虾的做法 茶香干煸虾

茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜..

干蒸的做法 干蒸

主食材猪肉适量、饺子皮适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..

潮汕小食之翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋

主食材芋头适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..

椒盐糍粑的做法 椒盐糍粑

主食材糯米适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..

[闽菜]-福州扁食的做法 [闽菜]-福州扁食

俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方..

桂花粟子炖藕的做法 桂花粟子炖藕

很甜美的一道甜汤,糯的莲藕、面的粟子,还有带有淡淡桂花香气的汤汁,一切都是那么美味。..

香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨

主食材香芋500克、排骨适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..

柱侯酱焖土豆鸭的做法 柱侯酱焖土豆鸭

买回来的冰冻鸭子很大,几乎五磅,所以就分开两边,一边做盐水鸭,一边就做土豆酱鸭了。..

啤酒肉骨的做法 啤酒肉骨

主食材肉骨440克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作步骤..

锅边糊的做法 锅边糊

这是一碗福州地道的小吃,也叫鼎边糊。吃过的人都会爱上,在外面吃的话已经是1元一碗了,记的我上..

南瓜年糕八宝莲的做法 南瓜年糕八宝莲

南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调..

客家酸甜排骨的做法 客家酸甜排骨

水果入菜,不但美味,而且又有营养。其口感厚肉多汁,甘甜清香。..

超级美味烧肉粽的做法 超级美味烧肉粽

粽子粽子,超级好吃,甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃,..

懒人肉片汤的做法 懒人肉片汤

好久没做肉片汤(莆田炝肉),又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻,直接在房间里用电饭煲上阵煮汤..

绿豆薏米水鸭汤的做法 绿豆薏米水鸭汤

绿豆薏米水鸭汤,下午才在网上搜来的做法,依葫芦画瓢吧,效果不错,味道也不错,和大家一起分享一..

糍粑鱼块的做法 糍粑鱼块

主食材草鱼块250克、洋葱10克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作..

简易版的芋圆仙草冻的做法 简易版的芋圆仙草冻

最近很馋芋圆,外面吃完了,回家还想吃,就自己做一点,好吃又好玩。因为一个人吃,觉得紫薯南瓜的..

十里肉糯粽飘香的做法 十里肉糯粽飘香

逛逛菜市场,看见这么早就有卖粽子的,真是时刻抓住商机啊妈妈包的那外形好看的粽子只能停留在记忆..

潮音潮人:潮汕蚝烙的做法 潮音潮人:潮汕蚝烙

“烙”实际即是潮菜烹调方法中的“煎”,这款传统潮州小食,历史十分悠久,在清代末年,潮州城镇各..

兴化早餐:豆浆米粉的做法 兴化早餐:豆浆米粉

主食材兴化米粉适量、黄豆适量、黑豆适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分8个..

一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉

早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不..

福清扁食的做法 福清扁食

主食材扁食皮适量、里脊适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..

双黄汤的做法 双黄汤

黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生..

春笋烧蹄膀的做法 春笋烧蹄膀

主食材去骨蹄膀1个、春笋1个、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适..

肉丸馄炖汤的做法 肉丸馄炖汤

主食材丸子适量、馄饨适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..

小烧咸肉的做法 小烧咸肉

这是一个非常适合平时煮粥还是米粉的时候,用来搭配的家常小菜。口感微咸肉质嫩鲜让人胃口大开,猪..

闽南名小吃芋圆的做法 闽南名小吃芋圆

主食材芋头十斤、地瓜粉5斤、三层肉适量、干贝适量、虾米干适量、海蛏干适量、香菇适量,制作难度..

美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡

主食材鸡肉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..

鸡蛋麻糍的做法 鸡蛋麻糍

在台州各地,过年前总会准备些麻糍作为春节年节食品,用水浸泡着可以保存较长一段时间。各家也有着..

芋饺的做法 芋饺

我有个兴趣爱好,就是收罗地方小吃特产。今天把芋饺给收了嘿嘿..

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