闽菜菜谱-P17

主食材猪肠适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..

主食材墨斗鱼适量、红椒适量、青椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分5个制..

琼浆玉液碗中酿,红白鲜香鸭先知银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。俗话说“煮烂鸭..

今天去超市看到有新鲜的鱼腩在卖于是就买了一些这道鱼腩萝卜煲还是以前在福州工作时常吃的一道菜在..

晶莹剔透的水晶棕,开始就想做,只是水平有限,没敢下手,练了几次粽子后,胆大点了,敢做敢吃了。..

黄花鱼的花样吃法,一滴油也不用放。..

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快过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴..
主食材牡蛎适量、大葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要..
芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食,特别的香,经常香到都没有尝到味道就吞下去了。..
炒米粉一直都在外面米粉店吃,每次去都会细细品味一下大体的材料,最后慢慢尝试了下..
主食材雷笋两株、豆腐干两块半,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
主食材羽衣甘蓝适量、蘑菇适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
个人非常喜欢的一个农家小菜“葱香菜脯蛋”,用来下粥下饭超级赞。菜脯是个人本地的叫法,也就是萝..
主食材米粉适量、蟹柳适量、腊肠适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制..
潮阳何时开始有鲎粿,未有查考,据现今八、九十岁的老人说,幼年时就有鲎粿了。可见鲎粿是潮阳“历..
作为北方人,8后的我也是第一次听说“清明果”,更是第一次做正巧儿子问我清明节的来历和习俗,借..
主食材蛏肉适量、蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。..
主食材豆腐1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分17个制作步骤..
鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类..
主食材粘米粉500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
这是我们家的特产,老妈和她的朋友不知哪天心血来潮去长龙摘得菠菠草,然后劳师动众的于今日做的。..
包菜真的很适合用来炒饭,炒粉,炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类,无论如何都好吃。..
主食材海蛎适量、地瓜粉适量、蒜叶适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制..
兴化焖豆腐莆田人爱吃焖豆腐,这道菜在莆田的农村办婚宴习俗中是不可缺少的一道名菜.特别是那些离..
埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝..
主食材佛跳墙半成品1份,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
主食材猪肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..