每次爸爸妈妈有吃鸭子,都是把鸭杂分外和其他食材共做为另一份美菜。家里有种野生芋苗,炒鸭杂就特..
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止..
主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分16个制作步骤..
黄豆焖猪尾是一道客家菜,猪尾糯不油腻,黄豆粉香有嚼劲。。。先将黄豆炒制皮焦,起少许小黑点,再..
春天到了,是吃春笋的季节了。春笋加上适量的食材炖汤,味道十分鲜美。腌笃鲜,是用春笋配上咸肉,..
主食材猪通脊半斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
主食材春笋1个、荠菜350克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
制作这款南瓜饼对于新手的我来说,难度我给中等。和面这道程序,我第一次试,所幸这次成功了。以后..
用蒸的方法来做红烧肉,蒸出来的红烧肉肥而不腻,还锁住了水份和营养..
过年就是要吃元宝肉,来年财运亨通..
菜肴很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒,食后能提..
慢慢的烤制让鸡腿更加软烂加上有肉汁的小番茄番茄吃起来也是无比的美味配上一小碗米饭可以美美的享..
糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜,超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味,和糟卤差不多,这次我用糟..
主食材糯米粉250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
“先喝汤再吃包”这是吃汤包的顺序,可以用吸管吸,也可以轻轻在包子上开个口,把汤吸光再吃包子,..
妈妈由于可怕的糖某某病,眼睛很不好,眼底出血,前几个月才做了玻璃体切除,听说动物肝中维生素的..
主食材鸡汁肉馅适量、鲜虾适量、面粉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10..
春天春笋上市,腌笃鲜则是这个季节必做的美食。腌笃鲜汤汁鲜美,主要是因为有火腿,我之前发过用火..
初夏六月,细雨绵绵的一天,买了两只鸡腿,解解馋家中一瓶黄酒派上用处。于是乎,锅碗瓢盆流水声,..
红烧肉是米妈的拿手菜,很长时间以来都是米家的宴客菜,米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水,再炒糖..
四喜烤麸是上海市的一种传统小吃,属于沪菜系本帮菜;该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四..
主食材鲅鱼2条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
主食材猪肉末300克、油面筋12个、玉米60克、胡萝卜丁30克、青豆30克、香菇15个、鸭蛋..
毛爷爷最喜欢吃的红烧肉,虽然说毛爷爷不喜欢加酱油,经我少许添加一些改良后味道更是新鲜无比了。..
与烧卖一样齐名的又一道江南名点,做起来虽然费时了些,但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是..
这几天,气温反常,天气异常炎热,一周内竟然发生了6次的小地震,那天中午,我正趴在床上吃冰激淋..
大多数人会选用米酒做甜品直接食用,但它还有另一大功效,就是去腥去膻及增味功能。米酒能溶解其他..
主食材糯米250克、培根150克、面粉150克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干,可当菜,也可当零..
糖卷果可以说是最具特色的清真节日食品,深受大家喜爱。逢年过节,北京的回族家庭都要炸好一盘盘香..
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