主食材大白菜2颗,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
主食材香菇适量、剁椒适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(超辣),共分17个制作步骤..
主食材鸭蛋8个,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
第一次知道使用盐和酒包制咸鸭蛋的方法,要追溯到我刚大学毕业那一年,无意中看到烟台晚报上登了这..
腊八节来了,腊八节美食很多,其中我最爱腊八豆,每年的腊八节腌上几罐,放着慢慢吃,浓浓的自发酵..
主食材白菜1棵,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
朋友给的榨菜种子,也不知道是种迟了还是气候的原因,榨菜疙瘩都长不大,眼看就开花了,只好全拔了..
腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消..
多多买菜看到辣椒便宜,买了一斤,洗净晾干,给老公做虎皮尖椒。..
说到泡菜,四川人一定有发言权,餐餐几乎都会准备泡菜,而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的..
主食材干红辣椒适量、花椒适量、豆豉适量、香叶适量、陈皮适量、桂皮适量、植物油适量、八角适量,..
为了宝宝能很好的吃饭,做了这个很是下饭和夹馍的肉酱,里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又好..
北方咸菜是家中必备的小菜,可是外买真是不放心,正是萝卜上市季,便动动手在家腌制卫生,干净,放..
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃..
主食材黄瓜适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酱香),共分12个制作步骤..
东北人家,无论是过年还是平时,餐桌上离不开的就是咸菜,在春节餐桌上,大鱼大肉吃多了的时候,一..
儿子一直喜欢吃我做的糟鸡爪,就是那种入口即化的感觉。想想就馋~来点不一样的口感就它吧……..
每天早上叫醒我的,一半是梦想,一半是肾上腺素,现在,又加了楼下的桂花香。楼下有桂花和栀子花,..
今年秋冬季做了不少广东腊肉,也做过一次腊鱼干,好吃是很好吃,就是感觉成本太高了点,七块钱一斤..
主食材白萝卜适量,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
很简单但是也很好吃的萝卜丝。..
24斤豆腐是非常大的一个量,可供5个23口之家吃大半年的。如果做来只是自家的人吃,一般做5、..
这个菜很好做耗费时间也不长材料也比较简单基本上没什么技术含量啦..
自己在家做的酸豆角干净卫生,简单方便,大家可以试试哦。..
一家人都爱吃腊肉,去年做了很多,今年有好多同事问我做法,所以写了菜谱,分享给大家..
上次的香辣牛肉酱儿子带到学校,同学们都很喜欢吃,要求我这周再做点,于是做了这个香菇海米肉酱,..
主食材生抽4~5茶匙、糖1茶匙、盐3克左右、老抽半茶匙、葱3~4根、蒜3瓣、鸡精1小勺、五花..
最近的黄瓜已经很便宜了,一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜,放在..
炎热的夏日,动手做一瓶泡菜,酸甜爽口又解腻,如果会吃辣的美友,加点辣椒口感会更丰富。..
鲜香的黄瓜咸菜,喝粥必备哦..
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