葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。口味:色橘红,味香浓,肉鲜嫩。..
我从小就喜欢桂花,记得小时候在家中桂花树下看书,那香味泌人心脾,偶然才发现桂花可以食用,就学..
主食材猪肉800克、咸鸭蛋黄8个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作..
营养丰富,鲜咸味美,早饭晚饭,都是不错滴选择的哈我拍图的时候,耽搁了几分钟,汤汁被面面吸收了..
在这阴雨绵绵的天气里,宅在家里为家人做一顿美餐,会扫除阴霾,心情晴朗哦。我家小猪下单要吃狮子..
家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼,可又不敢买外面..
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味..
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、..
主食材猪肉适量、小葱适量、姜适量、小麦粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(葱香),共..
主食材干丝适量、香菇适量、青菜适量、鸡汤适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
做出的菜的颜色比这个颜色要鲜艳,相机没调好,拍的菜颜色不正常。还有肉冻下好切花刀,不喜欢吃肥..
有肉有蔬菜有主食,有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州..
很喜欢韩国年糕,韧韧的,糯糯的,配上辣白菜、时蔬和肉类,美呆了。..
主食材回味鸭血粉丝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼,自认比以上两家的还要好吃..
梁溪脆鳝又称无锡脆鳝,是江苏的一道传统名菜,据说初创于清同治年间。口味甜中带咸,酥松可口。此..
当归活血补血调经止痛,润燥,适当的放些肉类煲汤喝调理保健身体。..
本菜特色:清淡鲜嫩,色泽诱人,营养丰富。做法简单,适合夏季的一道简单家常菜浙菜。..
淮安软兜,这道菜选用笔杆粗的小鳝鱼烹制而成。成菜后鱼肉十分软嫩,用筷子夹起,两端下垂,犹如小..
主食材油菜500克、平菇250克、尖椒一个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
假期在家乡,自然要吃淮扬菜,开洋蒲菜就是这个季节的经典家常菜。以虾米调出蒲菜的鲜,成品非常爽..
都说清明要吃青团,没这印象。据说,青团是用艾蒿艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草,没见有卖..
天冷了,来份红糖糯米藕温暖你的胃吧糯米藕通常是配糖桂花,现在天气冷了,改用红糖来煮,煮好的藕..
扬州煮干丝是我们苏菜中的佼佼者,其色泽美观,干丝洁白,质地绵软,汤汁浓厚,味鲜可口。..
主食材豆腐丝适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材虾仁适量、黄瓜适量、玉米粒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制..
这个腌红肓蟹,是家乡人最喜欢吃的一般的腌螃蟹很多,常常吃的到,而这个腌肓蟹(母的梭子蟹),却..
“冷荤”是各类酒席的前菜。客人落座后,可闲情逸致的欣赏那些美轮美奂的小拼摆,随即斟上一杯美酒..
来美食家这么长时间了,看见大家做了很多美味的虾,有一个问题我始终没搞的明白,这虾为什么要去虾..
在家中待客,就不比自吃了,菜要做的稍微漂亮些,太复杂没必要,太简单又拿不出手,所以,做菜久了..
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