看了美食达人做的烧饼,很诱人哦很想吃自己做的,那香香酥酥的,一口一个酥,一口一个掉渣的、、、..
老公想吃鳝鱼,就买了三条大的。觉得有点多,就做了两种菜。其中一道就是梁溪脆鳝。这道菜是江苏的..
一听这菜名你肯定想不出这是什么菜,原来是冬瓜配虾仁的组合,怎么表达这爱意呢,我的脑袋里就满是..
其实一直比较喜欢吃鱼丸,但是一般都是用来煮汤或做火锅,不知道其他比较有新意的吃法。两种口味吃..
金秋,丹桂飘香。桂花为三大芳香树之一,清可绝尘、浓能远溢,自古就深受中国人的喜爱,被视为传统..
豆腐圆是我们本地的一种特色做法,选取嫩嫩的盐卤豆腐和上好的瘦肉剁细,加淀粉及调料和匀,做成扁..
朋友送的香菇酱有四种口味,麻辣的,香辣的,原味的,还有一种是新奥尔良味的。初次打开,看了看这..
看到家里一直放着一个藕,于是想到了自己一次也没有做过的桂花糯米藕,看了好几篇日志,于是尝试做..
操作1、将藕剁成细粒,姜用刀切末,鸡蛋打入干淀粉里少许水,按顺时针方向搅成全蛋糊。..
今天下雨,懒懒的不想起床,看着家里还有一段藕,正好昨天买的有五花肉,干脆来炸藕盒好了味道很不..
主食材去皮五花肉750克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
蟹味菇别名:玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑营养分析:含有丰富维..
这道糖桂花凉粉,爽的凉粉,冰甜的糖水,香醇的花生,还散发着浓郁的桂花香味,真的是超级美味呢想..
正当季的一种海鱼五笋鱼,鱼肉软硬适中,煎、炸均可。..
狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。盛传1余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味..
2多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。今天,世界人民都把品尝中国豆腐..
这道菜用料简单,就是比较费功夫。不过呢,当你做成之后品尝这道菜的时候,你会觉得所有的功夫都是..
大煮干丝是淮阳菜系的代表之一,其实是鸡汤煮干丝,淮扬菜最清淡,越清淡越吃得出食材本来的味道。..
主食材鸭腿适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材猪里脊肉100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..
做为海边长大的人,鱼永远是餐桌上的永恒主题,各种鱼干更是餐桌上的经典下酒菜。鱼干的品种很多,..
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,加上蟹肉的鲜美两着完美..
秋天正是莲藕大量上市的季节,莲藕营养价值非常高,特别对于女性更具有很好的调养作用,对于改善气..
鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品,到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤,里面加入少许火腿肉提汤的咸..
主食材藕适量、糯米适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
主食材年糕300克、肉丝100克、小青菜3株,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
狮子头是扬州名菜之一“狮子头”,即扬州话说的“大斩肉”,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。..
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受..
狮子头号称淮扬扒三头之一:狮子头,扒鱼头,扒猪头话说这是我平生第一锅狮子头,之前一直认为狮子..
主食材大白干适量、菜心适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
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