家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。..

豆豉蒸排骨饭，做法很简单，不需炒，没有太多步骤，所需的材料各地都有，即便没有任何烹饪基础，也..

油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。含有大..

做法简单，原汁原味，吃的健康..

面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。喜欢..

以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较为常见的方式，同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗。小鱼的干香中结合辣椒和..

这次买的冰鲜鳕鱼，比冷冻的好吃太多了。..

上篇说过爸爸的下酒菜，紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少..

平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点不过还是那么滴嫩滑在超市选了半天..

想必大家都吃过罐头装的“豆豉鲮鱼”吧一直觉得厨房就像是另一个魔法世界我不喜欢追求太奢侈的东西..

这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒..

这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打..

主食材排骨750克、黑豆豉15克、胡萝卜250克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜）..

主食材娃娃菜225克、豆豉鲮鱼100克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分9个..

主食材带鱼适量、豆豉适量、青椒适量、姜适量、蒜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜..

辣椒原产墨西哥，明朝末年传入中国，辣椒中维生素的含量在蔬菜中居第一位。辣椒具有健胃、助消化；..

苦瓜，作为家庭中比较常见的一种食材，价格便宜还可用于不同的烹饪，可用于小炒、煲汤、酿肉等做法..

早晨起来做不及做饭，把这个夹在馒头里，香哈..

香香辣辣的很下饭。做多一点的话可以留着用来煮面条当盖码。..

不得不说一下做出来的鸭肉非常好吃，与白切的口感完全不一样，白切的是鲜甜，而这种做法是浓香的口..

青豆豉是用青豆和辣椒一起腌制的，口感脆爽酸辣开胃，可单独食用也可和蔬菜、肉类一起搭配炒食，今..

主食材凉粉400克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分9个制作步骤..

这道菜挺下饭的，鸡肉嫩嫩的，杏鲍菇爽脆，搭配豆豉的特殊香味，让人吃完之后口齿留香。..

豆豉炒青椒这个菜不要少看材料简单，在夏天，用来下饭或者伴粥吃，好开胃的呀。..

喜欢豆，喜欢排骨，喜欢蒜头，蒸菜少油烟，一家大小都适合。..

好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用，实在可惜。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人..

春天的三个月，可以称之为承上启下吐故纳新的时节，今天就是春分了，按照节气而言春天已经过去了一..

很多人都不喜欢吃苦瓜，因为它含有苦味，其实苦瓜炒得好，再用一些方法减少它的苦味，那是一道非常..

主食材茄子2个、尖椒1个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分9个制作步骤..

这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以..