往年的中秋节家里总是堆了不少的月饼,可是能够让我们吃得过瘾的蛋黄月饼却总是少之又少。所以每年..
以前家里没柿子时特别想吃,当柿子上市后时不时会买点回家,今年国庆回老家,正好赶上柿子丰收的好..
这次做的是现成材料的冰皮月饼,之前没尝试过,正好优之焙的揉面垫子到了,派上用场啦,在我手上的..
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。红豆沙月饼,是广式月..
主食材水油皮:普通面粉100克、水油皮:猪油30克、油酥:普通面粉100克、油酥:猪油50克..
红豆蜜枣粽,就是最家常的味道,绵软的蜜红豆,香甜的蜜枣,以及包容两者的清香糯米,深受妈妈和一..
今年的元宵节做了三种馅料的汤圆,巧克力、黑芝麻和奶酥馅。其实奶酥馅不是特意为做汤圆准备的,而..
冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有..
好友万山红给我推荐了一款做汤圆的糯米粉,做出来的汤圆非常软糯,比我们这超市卖的糯米粉好多了,..
一直以为自己做月饼太难太费事,但看到大家都在上月饼,看的我心里好痒啊吃不吃无所谓,但是会做是..
又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎..
端午节食粽子是中国的传统习俗,也是中国一种特有的节令食品。但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪..
我特别爱吃那种白色的甜杏仁,怎么做都爱吃。现在是元宵节,那我家的元宵馅里,自然不能少了这个杏..
一直想做奶黄月饼,只是因为有一包吉士粉。一直想着怎么把它解决掉,这下可好,一下子去掉一半。不..
粽子叶,除了竹叶之外,在山东的山区还有一种,就是菠萝叶,但不是水果菠萝的叶子,是一种树的叶子..
中秋节来临之际,自己也在家做了一道冰皮月饼,冰皮月饼这些年越来越受欢迎了,口味有很多种,且不..
临近中秋了,月饼季来了,看到前辈们好多都做了各种各样的月饼,我也加入做月饼队来了。没烤箱的我..
喜欢把红豆、花生、或绿豆和粽子拌起来包成粽子,小时候妈妈除了包灰水粽子,也是这样包一些豆子粽..
主食材糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
一直都很喜欢吃汤圆,前今天榨的蔬菜汁,做的五彩汤圆,软软糯糯的,特别好吃..
准备了很久,昨天终于动手做了第一批月饼。昨天做的是5克的五仁和百果月饼,放到今天回油后效果还..
第一次用烤箱学习做月饼,先是做了五仁馅和豆沙馅的月饼,由于炒馅料的时候没有拍照过程图片,所以..
主食材花生米40克、红豆30克、糯米600克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共..
鲜肉月饼其特点为皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式糕点的精华。..
再过几天就到端午了,一提到端午,很多离家在外的人,就会特想念家乡的粽子。我也不例外,所以每年..
主食材水皮:中筋面粉240克、猪油90克、糖粉60克、盐3克、水90克、油皮:低筋面粉225..
主食材糯米500克、粽叶250克、棉线数根,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分..
自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了,受不住..
这是用九三花生油做的一款月饼,的确挺香的,感谢九三集团提供的试用机会..
主食材紫薯一个、糯米粉300克、黑芝麻100克、猪油适量、白糖适量,制作难度简单,耗时一小时..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜