常见菜式菜谱-P131

月饼,吃过各种各样的,但对于五仁馅的月饼始终有一种特别的偏爱,也许是因为在我幼时的记忆里属于..

三月不减肥,四月徒伤悲,在这个流行瘦身的时代里,既要瘦的漂亮,还要瘦的健康,虽然素食对瘦身有..

喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超..

主食材南瓜适量、糯米粉适量、黑芝麻适量、猪油适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味)..

豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选..

主食材小米虾200克、烙饼10张,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作..

来到美食天下整整7个月了,学习了不少东西。第一次知道了烘焙,也第一次知道打开烤箱时那份喜悦时..
牛肉我们餐桌最常见的肉类之一,也是我们中国人第二大肉类食品。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉..
在你大鱼大肉吃腻的时候,来一道醋溜白菜帮,可以帮你解去油腻,味道酸甜浓郁,开胃爽口。多吃白菜..
现在正是新鲜土豆上市的时间,价格便宜,味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆,回家只要清水煮..
悠悠逛逛,近日蜜瓜得宠,取青皮连带瓜肉,拌炒大虾,果有留香,咯嘣爽脆。古有“绝尘一骑妃子笑”..
肉末胡萝卜丝加料更好吃那天,没有时间去买菜了,收冰箱收出来的肉和胡萝卜,好吧,这也是一道极好..
前几天晚上有闲暇,做了红烧日本豆腐。日本豆腐红烧着吃很美味,豆腐软嫩鲜滑,搭配香菇、鲜虾等食..
这些薏仁米还是我在妈妈家带回来的,不但质量好,还比这的便宜,很适合现在和冬瓜一起炖汤。薏仁,..
肉松,小怪兽断奶之后就喜欢的东西。签于市售肉松说不清的添加剂,我一直都是能亲自动手的就不假借..
炖汤,尤其是滋补汤品,没有什么特殊的技巧,把所有材料放在一起,大火煮开、小火慢炖,多加几许爱..
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩中的蛋白质含量高,味道鲜美,深受..
猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。常吃猪血能延缓机体衰老提高免疫功能清洁人体新陈代谢所产生的垃..
“一场秋雨一场寒”,连下了两天雨,气温剧降了十度。秋风吹得满院落叶,一片萧瑟。打扫完院子,老..
主食材鸭肠250克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分12个制作步骤..
我做菜很随意,常常是有什么食材就做什么菜,那天,妈妈从老家带来了自己种的毛豆,于是我就用毛豆..
这款蛋羹菜谱采用了两次蒸蛋法,目的是为了让蒸蛋里面既可以味道鲜美、营养丰富,另外添加其他辅材..
现正是吃竹笋的季节,用竹笋做腌笃鲜,腌笃鲜是上海本帮菜,此菜口味咸鲜,我是用春笋和小排、咸五..
我不知道我们这里也能种出花菜来,当看到这可土生土长的花菜时,有点激动了——尽管平时真不怎么爱..
心蓝骨子里是个叛逆的人,做事不喜欢循规蹈矩,这一点在烹饪上表现的淋漓尽致,总是变着法来做“新..
这款汤用到的主要食材,有筒骨,海带和薏仁。筒骨是最常见的熬汤材料。筒骨含有大量的钙质和多种微..
罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧..
今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了,平时我一般都做成大煮干丝今天换个吃法,加了黄瓜、胡萝卜、..
天气渐冷,暖锅又上了餐桌,这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢,叫我做的,改良了一下,加了新上..
常与家人去外婆印象就餐,店家一道鸦片鱼给我留下了很深的印象。鸦片鱼又名蝴蝶鱼,其制作方法是鱼..