常见菜式菜谱-P208

这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。..

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节..

鲳鱼,鲳鱼,又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼。富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。而且..

下班路过一家熟食店,进去逛了逛,让柜台里那块卤猪肚动了心,于是,买了一个猪肚回家,配上芹菜、..

梅豆,开着紫色的花,爬满篱笆…这是我记忆中梅豆的样子,像弯弯的小月亮,一个一个挂在藤间。现在..

今天我和我的小伙伴们去踏青采野菜,本目的是要挖些荠菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以来就没有下场..

夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜,这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了..
主食材茄子4个、梅香咸鱼1小块、青辣椒2个、红辣椒半个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(..
那天,去菜市场的一家店里买东西,买了咸蛋黄,本来是想做南瓜,早上没有出去,改做胡萝卜,也不错..
有人说,意大利菜的口味是所有西餐中最接近中餐的,关于这点,亦有同感。香醉鹅肝配蚝油香醋汁,八..
新疆大盘鸡分两个类型:一个是沙湾的土豆青椒炖土鸡配皮带面,最近新疆流行的小土鸡焖花卷有点改良..
以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制,这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃,这次就试试..
虾都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰..
老黄瓜性寒、味甘,有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节,食用方法很多种炒、拌、烧汤..
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增..
主食材海螺2斤、黄瓜1根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
土豆是一种百吃不厌的菜,不管是炒着吃,凉拌着吃,炖着吃,都各有滋味且非常好吃。今天这个土豆是..
主食材鳗鱼120克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
“冬阴”是泰语“酸辣”的意思,功则是“虾”,连起来便是酸辣虾汤。这次主角换成了三文鱼头,便不..
总是出去吃饭太油腻有木有那就在家做这道炒年糕吧。宁式炒年糕,再家常不过的食材,清清淡淡的炒年..
豆鼓排骨我原来也做过,不过那是和我那位马虎的老爸学的。步骤非常的简单,虽然味道不错,但总感觉..
彩椒烩千张是一道健康的快手小菜,其做法简单味道鲜美,营养丰富老少皆宜。..
应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做..
变着法子让孩子们爱上吃肉。..
茄子是我非常喜欢的一种蔬菜,不管是凉拌还是炒菜、炖菜,只要是茄子我就爱吃但是,烧茄子却不大容..
蚂蚁上树是比较传统的一道菜。以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真,肉末贴在粉条上(形似蚂..
这道《黑芝麻酥糖》很受欢迎,大人小孩都不能幸免,而且做法超级简单,十分钟就能搞定。家里有小朋..
完全是灵机一动。烧烤料不用来做烧烤,除了闲置只能闲置,而闲置得太久的话,只能扔掉。如何换一种..
一直喜欢丘比产品的品质和味道,家里最常用的是香甜味沙拉酱及千岛沙拉酱,这次的试用产品是一瓶香..
心情故事在武汉的夏天,不管是在街头的大排档,还是酒店,平民百姓家都少不了凉拌毛豆的身影,它物..