老人菜谱-P298
豆豉酥带鱼[图解]
做带鱼的时候最好不要把带鱼身上那层银色的磷去掉,带鱼的磷具有一定的药用价值。从度娘那里抄袭了..
鲜虾炒白菜[图解]
配料只有葱姜蒜和香菜,调味就只有盐——用最少的调味和配料,炒出最鲜美的大白菜,诀窍就是煸炒出..
凉拌黑木耳[图解]
黑木耳的营养价值众所周知,最主要的疗效有烊化清肺功能,可以称得上身体的清道夫。女儿住校,在学..
啤酒鸡[图解]
这是一个家常菜,因为是用啤酒炖制,没有放一滴水所以就叫:啤酒鸡这个菜的做法简单,食材和佐料也..
青椒炒豆腐干[图解]
主食材豆腐干300克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
酸辣炝莲菜[图解]
非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴简单,营养,美味..
蒜泥秋葵[图解]
秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,2世纪初引入我国,一般种植于南方地区,被称为“植..
培根金针菇卷[图解]
卷着吃的营养美食,爽口弹牙的金针菇搭配香浓的培根,健康而不油腻,零厨艺简单又好吃,而且是夏天..
卤肉蛋[图解]
我家附近有一家沙县小吃,大儿子对那里的美食非常喜欢,经常跟我唠叨那里的卤五花肉和卤蛋特别好吃..
牛油果烤蛋[图解]
牛油果有多种吃法,打上鸡蛋烤,再配上马苏里拉奶酪,早餐吃一块,搭配一杯牛奶,营养足够亦。..
肉段烧茄子[图解]
东北传统菜溜肉段的延伸,荤中有素,外脆里香,特别是茄子入口时有一层香脆的壳,里面又非常软嫰,..
芹菜红椒炒肉片[图解]
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少..
白菜猪肉包子[图解]
很经典的一款家常饭,白菜作为百菜,各种做法都有,做馅包包子是很朴实的家常饭。..
美味万能酱-鸡茸海鲜酱[图解]
天气好热,出门的欲望彻底没有了,不过好在我们热爱美食,可以宅在家里做美食,拍美食,也是一件很..
耗油生菜[图解]
自己栽种的生菜,原生态的农家肥,没有农药的侵害,没有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好..
宫保虾仁[图解]
主食材鲜虾300克、核桃2克、青尖椒1个、红尖椒1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微..
锅贴黄花鱼[图解]
锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜,这道菜流行始于哪个年代已经无从查起,但这道菜的纯..
三丝炒年糕[图解]
温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝..
韭菜炒干丝[图解]
主食材豆干适量、韭菜适量、红辣椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
毛豆鸡丁[图解]
毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适..
日式酱油煮鱼[图解]
日式酱油煮鱼做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出..
小黄鱼豆腐汤[图解]
小黄花鱼属于小杂鱼,本地人买回家大多是炸着吃,原本是海鲜里最便宜的小杂鱼,从1元5斤,一路涨..
豆腐盒子[图解]
豆腐口感软嫩,营养丰富,缺点是很难入味儿,酿了鲜肉馅的豆腐盒子经过烧制吸收了鲜肉的浓香,成品..
青椒腊肉炒土豆[图解]
对于我这个土豆控来说土豆怎么做都好吃。土豆含有丰富的膳食纤维具有一定的通便排毒作用,土豆还是..
清蒸海上鲜[图解]
鱼类食物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食..
黄金煎饼[图解]
用最简单的食材,做出的不一样的美味用两种不同色的萝卜,配上鸡蛋,火腿粒,即养眼又有营养,用心..
韭菜豆腐盒子[图解]
山东的面食也是丰富多彩。这个韭菜豆腐盒子,是山东农村风味的家常主食之一。..
凉拌金针菇[图解]
主食材金针菇一把、胡萝卜一截、黄瓜半根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个..
特色熏鱼干[图解]
干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。..
手抓饼[图解]
很庆幸最近能有大段的时间来做美食,得空就来美天坐坐就成了我生活的常态。相对于炒菜来说我更喜欢..
