生姜作为调料,辛辣芳香,人到鸡鸭、鱼虾等菜中,可起到避腥、开胃的作用,且使菜肴味道更加鲜美。..
冬季的蒜薹非常嫩,搭配五花肉急火快炒,蒜薹清脆可口,既下饭又解馋。..
乌贼的墨囊是一种贵重的药材,墨汁经加工后不仅可用于工业生产,还可制成止血药,可治功能性出血。..
海鲜,有着它独特的鲜美,所以烹饪的时候无需做太多的调味,尽量简单,才能吃出它自身的味道。新鲜..
海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱..
宫面,早在北宋、元时就有生产,明清两代被选为皇帝御膳品,故名“宫面”。该面采用秘传的手工工艺..
牛油果除了直接吃,打奶昔或者拌意面,都是不错的选择,下次试试夹吐司、牛油果烤蛋,相信味道一定..
想不到味道这么棒,让某人吃了这一顿之后,这一天再也没吃过任何东西,还破天荒地拉着我出去遛弯了..
主食材米饭适量、鸡蛋适量、肉松适量、海苔适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
最讨厌吃苦瓜,实在受不了那苦苦的味道!而且身边人大多人都难于接受这个苦味……。不过对于我来说..
主食材面粉适量、酵母适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
主食材鸡肉400克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
今天擀的面条,中午凉面,晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多,但是味道不会让你失望。..
做个土司可以解决好几天的早饭哈,做个三明治什么的也方便得很,可可的味道很特别,像巧克力,却没..
海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉,它不是淀粉,而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥,还..
我发现这么做饭省事好吃也不失营养,蔬菜也可以选择即食的混合搭配,如果时间紧或者要带饭是个不错..
纯正传统的北京烤肉有别于其它地区的烤肉,它是在“火炙子”上把肉进行烤制的,类似于在饼铛上葱爆..
补钙佳品小河虾,今天逛市场看见了小河虾,这东西不是每天都有的,就买了点回来,正好给女儿补钙。..
北方拉条子的一种吃法,味道很好。..
主食材油饼一张、包菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
今天的午饭,下班回家用民杭自动炒菜机做的煲仔饭,真的没想到,居然有一层焦黄的锅巴..
男友级别肉酱意粉天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情..
主食材面条200克、韭黄一把、猪里脊100克、冬笋一颗,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(..
今天出梅了,天气也将会越来越热,胃口也会比平常差了些,身体随着大量的出汗也会流失许多营养,这..
越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披..
每次看到韩剧里裹着浓浓酱汁的炸酱面就觉得非常有食欲呀,可是那种用来做韩式炸酱面的黑黑的春酱超..
213年的新年已经过去了,这个假期过的很开心,过节期间我感觉不管到谁家串门,餐桌上都是肉,吃..
可乐鸡翅是孩子们最爱的一道菜,加上操作简单,是家庭餐桌上不可缺少的菜品。..
星洲炒米是香港茶餐厅常见食品,但不是每一间茶餐厅都整的好食,星洲炒米不能太软烂,虾肉要弹牙,..
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