中式宴请菜谱-P117

鲫鱼,鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感..

主食材面粉100克、青虾仁100克、蟹黄30克、鸡蛋黄30克、鸡蛋白30克、豌豆6粒,制作难..

春天来了,看着枝头刚刚冒出的新芽,忍不住想去郊外踏青,想念青草依依,想闻青草的味道,今天先用..

羊肉吃多容易上火,重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄..

海鲜天鹅蛋,并不是鸟类天鹅的卵,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命..

萝卜缨子就是萝卜的茎叶,从广义上说也算是野菜的范畴吧。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨..
![[闽南]美味牛皮冻的做法](https://img.zuocaicai.com/topic_img/s/222666816.jpg)
中国的饮食文化源远流长,衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系,而各种菜系都有自己的特色风味。..
在老家温州年味菜里有一款即是零食也是小吃,而且寓意好好的就算是虾干了。虾干是年菜餐桌上的下酒..
此菜,用海味四鲜,扇贝,虾,蛏子,文蛤和蔬菜四鲜紫甘蓝,圣女果,生菜,玉米粒组成~..
主食材大米粉150克、玉米淀粉30克、澄粉15克、水450克、韭菜一小把、香菇2朵、菠菜或鸡..
色泽红亮,鲜香浓郁,绝对是新年餐桌上必不可少的一道美味佳肴~..
主食材猪肘一个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分14个制作步骤..
黄瓜炒肉丝是很家常的一道家常菜,今天改变一下做法,一出锅宝宝说这个好像一只船呀,家乐款鸡粉真..
玉米是个人都知道是个好东西,天天吃一根,听说1年后就会见到人与人的差别了,就因为玉米的维生素..
主食材鲜虾8只、蒜蓉适量、蚝油适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分6个制作..
主食材生蚝6只,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
姐姐秋收的时候,收获了这样一只非常奇葩的茄子,看着他就有一种气势,螺旋式上升,给人一种动力,..
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁..
这道菜的烹饪方法主要是蒸,所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富,而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺,吃..
银杏果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素..
东北最有名的是什么,那就是酸菜,从小时候起,每年一到秋季大白菜下来的时候,妈妈就会买秋菜,都..
惠州梅菜是很有名的特产,梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了,节假日弄出一道来宴请亲友,大方又精美..
主食材大排适量、毛芋适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
平时煮菜都是比较清淡的,今天来个浓油赤酱的。鲍鱼焗后很入味爽口,板栗外表浓香,中心松粉清甜。..
新入手了一个蒸笼砂锅,做了四喜蒸饺给它开光,名字吉祥,吃起来也营养全面,肉蛋菌菜都有了。..
主食材土鸡半只、面筋1只、土豆1个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制..
贺年系列菜正所谓“北风起,晒金蚝”,勤劳的香港流浮山蚝民每年1月、11月期间等到冰冷及干爽的..
我很喜欢吃豆腐,这款肉末豆腐带些许的辣,加上非常嫩的里脊肉,鲜美。..
黄灿灿的胡萝卜配软滑细腻的玉子豆腐,再加一碟蒜蓉瑶柱耗油汁,绝佳拍档,成就一桩金玉良缘的佳肴..
主食材筒骨620克、酸菜345克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共分11个制作..