私房菜菜谱-P41
皮蛋豆腐
家常皮蛋豆腐,我把豆腐和皮蛋都蒸了一下,吃的放心些..
山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤,是一道吃起来味道清甜,且不说营养丰富的汤、具有很好的健脾开胃之功效。孩子要吃..
自制鱼丸
鱼肉的营养价值众所周知,鱼丸更是受到大众的喜爱。虽然制作鱼丸有些繁琐,为了无任何添加的鲜美味..
酥脆紫薯丸子
紫薯营养丰富,漂亮的颜色更是吸引颜值的吃货们。紫薯的吃法很多,嘴馋爱吃香不能错过的是炸的紫薯..
自制火腿肠
儿子很喜欢吃火腿肠,但外面买的不敢吃啊,所以自己试着做,儿子说味道还不错呵呵。..
焗蜜汁叉烧肉
主食材五花肉450克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
蒲烧秋刀鱼
周末就超市发现有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼,看着就馋人。家里恰巧还剩了两条秋刀鱼,于是自己在家做。..
糖醋虾仁
主食材大虾16只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
-番茄土豆丝
记得小时候粮食比较少的时候,土豆当一半的粮食了,一点点稀饭,剩下的都是拿土豆填补,但是土豆是..
酥炸秋葵
秋葵近年来在餐桌上越来越常见,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,确实也挺不错,但吃多了也..
骨头薏米冬瓜汤
薏米我们叫六谷米,小时在河边地头常有野生的六谷在没有玩具玩的年代常把六谷米摘下来,用针线串起..
五香鹰嘴豆
鹰嘴豆是朋友推荐给我的,我也是第一次吃。所以就做了即简单又能体现出原味的五香鹰嘴豆。鹰嘴豆因..
吃了还想吃的无骨红油凤爪
在国内时,经常会去熟食店买无骨的红油凤爪,觉得好好吃啊。后来有很多报道,说凤爪是用药水泡的,..
芥末虾仁黄瓜
最近和芥末做了朋友,特别是前时间,可能得了流感,七八天都不能痊愈,碰巧心里痒痒的想吃起芥末虾..
荷香糯米蒸排骨
主食材排骨适量、糯米适量、荷叶适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分9个制作..
烤羊排
主食材羊排6根、蒜瓣几瓣,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分8个制作步骤..
变废为宝之[饭团可乐饼]
今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,变成另一种的新吃法【饭团可乐饼..
茄汁鱼片
黑鱼含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。据测定,每1克鲜鱼肉中,含蛋白质19.8克..
香辣鱿鱼圈
五一之前买了一些海鲜,准备放假与朋友聚会做几道小菜。没想到地方政府为了加强三防,也要求外企人..
香烤啤酒鸡
啤酒除了配炸鸡,还可以搭配烤鸡哦..
梭子蟹煲夜开花
秋风未刮,大闸蟹尚未肥美,菜场里层层叠叠的梭子蟹却正当时。红盖白肚,被青郁的夜开花衬托的光鲜..
雪碧排骨
雪碧不仅仅只是饮料,还可以用来烹饪美食哦,最初做这个雪碧排骨的时候,真是抱着黑暗料理的心态做..
鸡肉口蘑豆腐
主食材鸡腿肉适量、口蘑适量、千叶豆腐适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
酱炒田螺
主食材田螺500克、干辣椒2根、花椒2.;5克、茴香籽2.;5克、大料1瓣、盐1勺,..
香炸猪蹄
妈妈喜欢吃猪皮,特别是猪爪更是不用提了,皮肉香,味道鲜美。今天换了一种烹饪方法,烧好之后再用..
红烧猪爪
主食材猪爪650克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
自制剁椒
主食材红辣椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
猪肝粉
宝宝612个月时每天需要膳食摄入11铁,13岁时每天需要膳食摄入7铁,给宝宝补铁的同时,也别..
豆豉蒜香炸豆腐
这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了不用配米饭..
红酒烤鸡翅
红酒配鸡翅以前也做过,大多是炖和焖,从没做过烤的。方子来自网上,前段时间看到的,感觉还不错,..
