“碱水白米粽”,粽叶的清香,糯米的清香,加上那股子微微可以尝到的碱水味道,其实并不复杂,但却..
主食材糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共..
拨丝菜溯源于山东菜系,后来其他地方菜也有援引。拨丝这种烹调方法,是利用糖在加热到一定温度时具..
一年一度的中秋又到了,吃月饼、饮酒赏月,这个习俗历史悠久,她是全国各地乃至世界华人的共同节日..
对女儿来说,圣诞节因为有故事里神秘老公公的“到来”,因为能收到特别又心仪的礼物,所以每次都很..
印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做..
端午节吃粽子,这是中华民族的一个传统习俗。你每年吃的粽子,是买的还是家里人包的又是一年粽飘香..
做这个冰皮月饼源于当日收到了贝奥的月饼模具,儿子说想吃月饼,那就在这个还不到中秋节的盛夏将冰..
【腊八粥】飘香的粥儿煮起来腊月初八这一天要煮这种杂粮粥,自古都有。来历咱就不说了,祭祀,敬神..
在我的记忆里除了苏式月饼和广式月饼外,还有一种简单的自制土月饼。这种小时候家里做的简单的月饼..
本来是要做圣诞节的姜饼的,可是家里的人都不太喜欢姜粉的味道,估计牛牛也不会吃,所以还是改成了..
元宵节做时了大个的汤圆,做好了放冰箱里冰着随吃随取,这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了,再..
大枣粽子,是北方人的口味,包大枣粽子,是因为某人爱吃。作为南方人的我,还以为自己只能接受酱肉..
这是很久之前的一盘菜,今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家,在自家院子里发现了一些长势特别..
主食材西米200克、绿豆20克、粽叶20张,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分..
说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没..
姜饼演变成的姜饼屋的由来,则是出自“格林童话”森林里的“糖果屋”的故事,汉森与葛雷特这一对兄..
每年的月饼都是朋友们送的,单位发的,总会有蛋黄,莲蓉,豆沙馅的,真心甜得酿人。。。其实我们家..
荞麦面经过数百年的演化,人气持续高涨,由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健..
主食材猪梅子适量、干粽叶适量、鹌鹑蛋适量、熟板栗适量、江米适量,制作难度普通,耗时数小时,菜..
因最近太忙了,今年的粽子做的比较晚,品种也没有往年做的多,做了几种以前没有发过的口味,因为做..
冰皮月饼细腻、清爽,没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣1.冰皮原料:糯米粉45,粘米粉35,澄..
每年都有端午节,随着国家开始法定在端午节这天能放一天假,让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日..
从去年中秋就一直想做月饼一直想到了今年中秋终于决定一试身手就从转化糖浆开始吧.....这个转..
主食材糯米粉适量、糖粉适量、水适量、绿茶适量、澄粉1大匙、花生酱适量、花生仁适量,制作难度简..
圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖,干果做成,表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面..
家里买了个大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢因为没有包馅(没买到)。老南瓜..
感觉人的口味真的好奇怪,记得以前猫根本不喜欢吃白萝卜,也不知道从什么时候开始,慢慢地就爱上这..
很多朋友都很喜欢芝士,我也很喜欢它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体,吃一口在嘴里慢慢咀嚼,会有..
发现这个南瓜饼原来可以用煎的也可以很好吃,就做了,果然不用很多的油,也一样香酥好吃。..
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