香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。果..
菠萝包是我吃过的第一种面包,每当走过任何一家烘焙店的时候,脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就..
今天,做的这款面包,属于欧洲面包店里的橱窗招牌展示类面包,大的可重达十几斤,小的也有两三斤,..
主食材高粉250克、黄油30匙、牛奶150克、盐2.;5克、酵母4克、糖30克、鸡蛋1个..
听说最近挤挤面包很火爆的说,忍不住也自己做了一下虽然样子不是很好毕竟第一次做嘛不过真的超好吃..
主食材高筋粉150克、低筋粉100克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分17个..
蜜红豆的制作可以参照..425123l3479.l..
南瓜泥做出来的花朵有料面包,色泽金灿灿的,搭配足足的馅料,组织松软,香味扑鼻,用大自然馈赠的..
排包通常会采用中种法,成品会比较柔软,口感也很好肉松和马苏里拉奶酪是很相配的两种食材,用于排..
当时做的时候没有多想,就直接撒了好多糖和蔓越莓一起卷了起来,结果烤的时候才发现,糖融掉之后会..
这是去年做的一款面包,鸡蛋液被我不小心都用完了,就在面包胚上刷了少许的清水,出来成品还不错。..
主食材高筋面粉430克、细砂糖100克、烘焙奶粉20克、黄油40克、马铃薯淀粉10克、奶油奶..
主食材高粉250克、细砂糖40克、盐1/4小匙、酵母粉4克、全蛋55克、橙子原汁100克、橙..
主食材方包1块、鸡蛋1个、芝士10克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分6个制..
前几天我儿子生病了,闹全家人不得安宁,晚上睡觉特不安稳,我也没法睡觉。因为儿子生病还跟婆婆吵..
其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很..
做法简单有趣,营养不失美味,面包也能吃出不一样的乐趣..
主食材高筋面粉170克、低筋面粉45克、鸡蛋液40克、清水95克、干酵母3克、黄油20克、马..
吐司永远是面包家族中百吃不厌的那位(味),尤其喜欢以面、蛋、奶为主,不掺杂七七八八的基本款,..
黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,是滋补圣品。它不仅含有大量的脂肪和蛋白质..
是一款法国诺曼底地区的面包,是传统的水手带上船的食物,因为即使面包风干了,口感却酥脆松软,是..
昨天专门去超市买了一大袋核桃回来做面包,最近很喜欢自己动手做早餐,头天晚上就把酸奶做好。再面..
奶香浓郁的小餐包加入了适量全麦粉,口感一样柔软,营养更上一层楼。..
这款小面包真的超级超级松软,纯手工揉面也完全搞得定,我这次就是全程手揉哦用的面粉是我们本地人..
这款牛奶圆面包,用的爱和自由的配方,香甜松软,好吃易做。..
一款卖相丑陋,表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖,而且还添加了营养健康的全麦粉,亚麻籽..
波兰种吐司是一种经过充分发酵酵头做面引子做出来的吐司,其酵头经过充分发酵,混合了面香、酵头香..
主食材高筋面粉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分19个制作步骤..
其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继..
外形生动的毛毛虫造型面包,搭配苹果酱馅料,口味香甜,口感松软,老少皆宜。..
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