烘焙菜谱-P425

主食材高筋面粉375克、酵母粉5克、糖75克、奶粉15克、蛋液45克、水195克、黄油38克..

新做了酸奶,想着做一个酸奶戚风,加了可可粉,双重的味道,漂亮的花纹,吃到嘴里美美哒。..

口感绵软的戚风,一直是我很爱的一种食物。个人觉得蛋糕店里买的总是太甜,自己在家做,放很少的糖..

这款饼干里含有杏仁粉、核桃粉、红茶碎,口感丰富,整成牛角状也比较特别,原方来自沂默,但是我不..

这是学做的一款蛋糕卷,忘记看老师的操作顺序,习惯先处理蛋黄,然后再打发蛋清,结果发现顺序错了..

这是我人生的做第二个生日蛋糕,给同事家女儿诗茵小朋友做的原本准备做芒果慕斯的,做到晚上十点切..

椰蓉用蛋黄拌和,颜色便呈现诱人的黄色。卷在面包里做馅外露,那金黄的椰蓉面包足以让你垂涎三尺。..
燥热的夏天,一口细滑冰凉的布丁入口,顿时觉得整个世界都清凉了几分。而在原味布丁的基础上,加入..
主食材低筋面粉60克、鸡蛋3个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分13个制作步..
一款松软香甜的小面包。..
很简单的一款小饼干,低油低糖略带一点咸味,适合两餐之间的加餐或下午茶,没有用到黄油,不用担心..
蛋糕化身成花朵,心情也跟着靓丽起来了。..
因为大家的支持,我又可以做个裸蛋糕了,美女说要少少的奶油,那么这个蛋糕正合适了,简单好吃..
十二世纪时,人们在复活节节庆中加入鸡蛋,此蛋多涂以红色,也有绘成彩色和笑脸。故一般称之为“复..
猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,作为食材是美味菜肴。前一段时间网购了一袋猴头菇,把它磨成..
朋友送了一箱柠檬,泡水喝消耗得太慢,放坏了实在可惜,对不起朋友的一片心。所以最近老琢磨着用柠..
主食材低粉100克、黄油40克、奶粉6克、蛋黄2个、葡萄干40克,制作难度普通,耗时三刻钟,..
主食材低筋面粉适量、蛋黄3个、牛奶适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个..
没有片状黄油,用的是普通黄油,没有重走锤,用了家里的小擀面仗,没有揉面的机器,完全手工操作,..
周末的亲子活动,一家人一起动手的烘焙时光,简单的小饼干,不简单的滋味。..
自从9年和科室的姐妹团购了一台东菱面包机开始,我才知道原来土司也能自己制作呢,虽然一路上经常..
这款酥饼()是最最基础但又超美味的烘焙不需要任何搅拌器绝对适合烘焙的初学者哦..
这款面包因为用南瓜代替了水和面,还裹入了香甜的南瓜馅,所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢,但..
本人平时用面包机只是拌面粉和发酵,其他功能基本上不用的,主要是觉得面包做出来没什么造型;用面..
海绵宝宝是美国尼克儿童频道最著名的动画片,故事场景设定於太平洋海底,一座称为比奇堡的城市。这..
主食材高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶150克、黄油适量,制作难度未知,耗时数小时,菜式口味..
这款自制的果仁馅料非常好吃,并且甜度小,干果仁的浓香中带着水果的清香,十分诱人。..
上次做了表花蛋糕没做好,今天试做了的慕斯蛋糕我认为还是挺不错的就是没有装饰一下,我没做过害怕..
主食材水油皮面粉300克、盐2克、糖15克、猪油25克、清水160克,制作难度普通,耗时三刻..
在这寒冷的冬日宅在家里耐心的的烤上一盘轻乳酪蛋糕配上一杯香浓的咖啡坐在飘窗上和相爱的人静静的..