私房菜菜谱-P73

入伏了,伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今天咱们吃个凉拌饺..

主食材鱿鱼1个、粉丝2小包、葱花适量、蒜蓉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),..

主食材鸭肉600克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..

美味的罐头鱼是很多人都喜欢吃的,经常吃鱼可以补充一些维生素和养颜,但是在超市买来的价格不菲,..

广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳,很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳,嗯,真好吃。..

1、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪..

麻辣适口,营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。..
大冷天最适合吃的就是火锅,过年也不例外,暖身暖胃。热气腾腾煮一锅,各种食材随意搭配,满足全家..
上次用它做过一下“番茄红杉鱼”,想着这时间过长,没那么冰鲜,就用湖北的传统“糍粑鱼”的做法,..
主食材猪肉1000克、韭菜500克、香菇300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味)..
牛肉性味甘平,能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。牛腩能提供高质量的蛋白质..
又快到父亲节了,想起还在小的时候爸爸有个习惯,每天中午就爱放一碟花生米,喝点小酒,从不贪杯。..
这个夏天有欧洲杯,熬夜看球赛,怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食,不仅健康,熬夜看球赛,随..
这是我妈妈小时候吃菜,那时候的主食就是红薯,天天吃这东西,上学也带这个,吃的灰心又灰心。吃烦..
入秋了,该吃螃蟹了。大闸蟹还差点火候,适逢秋雨,来点重口味的香辣蟹是不错的菜肴。索性买3只青..
咱家常买鳙鱼头吃,清甜嫩滑,不腥。鳙鱼好处多呀,功能暖胃,益脑,去头眩。主治风寒头痛,头晕高..
每次家里面谁都不愿意做饭的时候,老公就说去某家大排挡吃回锅肉盖浇饭。我最不喜欢吃那家的回锅肉..
L前几天说要吃排骨,我懒得去弄,刚好今天早起买到了新鲜的排骨,本想弄个老爸的拿手菜“腐乳蒸排..
主食材鲫鱼1条、北豆腐1块,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分13个制作步骤..
主食材蒜苔1把、瘦肉1小块,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分19个制作步骤..
辣度根据自己选的辣椒的辣度来定,喜欢辣一点的选辣椒的时候就选辣一点的。..
主食材莲藕1段、瘦肉1块、红椒1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作..
鸡皮汤的做法不必拘泥,可以用猪肉、虾滑、鱼滑,根据口味而定,自己喜欢的就是最好的..
松子的营养价值非常高,有很好的软化血管的作用。而且松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益..
我今天分享的金枪鱼麦满分是用自制的麦满分面包(也叫英式麦芬面包)夹芝士片,加煎蛋再夹自制的金..
主食材草鱼6条,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
茭白营养丰富,每百克含蛋白质1.4克,糖4克,维生素和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。..
鸡腿肉中蛋白质的含量比较高,而且好消化,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,祖国医..
清蒸鱼既最大保留了鱼的营养又锁住了鲜味,又是厨娘们最爱的无油烟烹饪方式,多多益善哈。..
兔肉质地细嫩,味道鲜美,含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸..