湘菜菜谱-P26
咸菜火腿炒年糕
主食材年糕适量、咸菜一袋、火腿适量、葱花适量、蒜瓣适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(..
泡椒凤爪
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为..
毛氏红烧肉
食肉的孩子们啊。。肥而不腻。。。嘎嘎.........
咖喱腊鱼
主食材草鱼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咖喱),共分10个制作步骤..
菱角丸子米粉
菱角,又称水栗子,是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素..
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃,喜欢的朋友可以去实践一下..
剁椒豆腐蒸鱼
这是我买1元买了两斤的鲅子鱼中最大的两条,特意留了出来,上周六老爸生日,做了剁椒豆腐蒸鱼,很..
香煎臭豆腐
主食材臭豆腐一盒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
老妈子带鱼
带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼..
微辣烤鸭腿
听听题目不是烤猪,是个鸭腿,不过我也差不多把自己给烤了。中医调理到现在快有三个月了,本来觉得..
娃娃菜烧腊肠
娃娃菜又称微型大白菜,俗话说“百菜不如白菜”,其含有丰富维生素,具有极好的食疗价值,因其口感..
塔吉锅腊饭
塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅,在烹调过程中只需要少量的水分,水汽会均匀的洒落在食材上,可..
蚝油香菇菜心319
春天万物复苏的季节,这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家..
黑芝麻团糕
打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好..
蛋香手撕包菜
主食材包菜300克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
西葫剁椒摊蛋饼
最近爱上快手菜,因为工作多起来的关系哈,快手菜也美味今天带给大家的这道就是一例哦..
雪菜冬笋炒年糕
主食材年糕适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
辣鳖子
老家经常做的,尤其是奶奶经常做,长大了很怀念老家的味道。明天继续..
豆角丝五花肉
豆角丝是公公自家晾晒的那绝对的天然无化肥的猪肉也是公公自己养的没有人工饲料只是喂一些豆饼所以..
山寨湘西土匪鸡
大家都知道,很多湘菜,都是辣的,记得以前老爸出差,去过湖南,顶不住那里菜的辣,特地叫厨房师父..
[湘菜]-剁椒包菜拉皮
这是一道北方原料湘菜做法的家常口味菜...
莴笋回锅肉
主食材莴笋适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
腊味蛋包饭
主食材剩米饭适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
苦瓜炒腊肉
腊肉还是春节剩下来的,入秋以后天气渐凉,胃口也变好了,就想吃这些香的食物,配上苦瓜炒炒,不用..
腊肠炒菜苔
菜苔,是一种菜的菜芯,吃起来甜丝丝脆生生的。..
红香绿玉
一道美味漂亮的宴客菜..
妈妈红烧肉
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
腊肉炒淮山薯
以前我家淮山薯一直都是用于煲汤,看到美食家许多人都用于炒,于是我也试着炒,果然不错,挺爽脆的..
腊肠炒甜豆
主食材甜豆250克、广式腊肠1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步..
家常小炒
这是昨晚的一个晚餐小炒菜,简单却美味,一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭,那是一种膨胀的幸福感..
