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红烧脊骨的做法 红烧脊骨

这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮..

酥脆软香-干炸鱼块的做法 酥脆软香-干炸鱼块

干炸鱼块是一个非常简单的菜品,简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄..

蒜苔炒榆钱的做法 蒜苔炒榆钱

主食材榆钱适量、面粉适量、蒜苔适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分12个制..

马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干

春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿..

核仁菌菇鸡柳的做法 核仁菌菇鸡柳

主食材鸡肉适量、鸡腿菇适量、彩椒适量、核桃适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..

鸡丁蒸栗味南瓜的做法 鸡丁蒸栗味南瓜

我们这里的南瓜品种多了一个栗味南瓜,据说是新疆的品种,味道像栗子,所以叫栗味南瓜。我买过几次..

紫甘蓝蔬菜卷的做法 紫甘蓝蔬菜卷

第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候,我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。这个蔬菜卷做..

香香脆肚的做法 香香脆肚

香香脆肚是我用在自家网店上的名字,不过这个菜口感真的不错,无意中用到的方法让我炒出来的猪肚不..

尖椒土豆片的做法 尖椒土豆片

非常家常的一道小炒,但是掌握好火候和小窍门,就非常好吃。加少许食醋,提香且保持土豆片的脆。加..

蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉

主食材蒜苔500克、速冻猪肉丝200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11..

豆角炒秋葵的做法 豆角炒秋葵

前二天看一份报道说秋葵的在欧洲成为保健素菜。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌..

家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄

婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有..

蒜泥平菇的做法 蒜泥平菇

具有排毒养颜功效的一道菜,非常的爽口。..

私房菜“溜干煎肥肠”的做法 私房菜“溜干煎肥肠”

猪大肠的含油量在6左右,而且有一股不好闻的的脏器味儿,其实,吃起来是很香的。北京的炒肝,山东..

猪肉末炒酸带豆的做法 猪肉末炒酸带豆

【猪肉末炒酸带豆】不起眼的家常菜,且美味又下饭。。。..

韭菜炒虾丝的做法 韭菜炒虾丝

适合孕早期食用的菜谱。色泽美观,鲜嫩清香,含有丰富的胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等多种营养素..

腊肉炒手撕包菜的做法 腊肉炒手撕包菜

手撕包菜去饭店总会点来吃,后来学着自己做了原来很简单,又加点腊肉更香了..

葱炒豆腐的做法 葱炒豆腐

主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

酥香炸茄盒的做法 酥香炸茄盒

主食材瘦肉适量、北豆腐适量、长茄子适量、面粉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..

冬瓜海带大骨锅的做法 冬瓜海带大骨锅

广东的天气反常,招呼都不打一个就热起来了,想吃火锅了,怎么办我想来是来点有降火效果的冬瓜海带..

素炒鳝丝的做法 素炒鳝丝

这道菜虽说是素菜,但却比肉还香还好吃之所以叫素炒鳝丝,是因为香菇肉质滑而劲道,外形也十分像鳝..

上汤豆苗的做法 上汤豆苗

主食材豆苗半斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分11个制作步骤..

熘羊肝的做法 熘羊肝

自从女儿上次微量查过之后,关于肝儿的菜上了米家餐桌,羊肝比猪肝细腻,吃的次数当然也就多了起来..

胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉

胡萝卜是我家饭桌上出现最多的蔬菜,它的食用功效很多,明目益肝,对成长中的儿童起到健脾的作用,..

快炒山药片的做法 快炒山药片

主食材山药适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..

水煎玉米饼的做法 水煎玉米饼

主食材玉米面100克、黄豆面20克、面粉20克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(甜味),..

蘑菇笨鸡的做法 蘑菇笨鸡

笨鸡其实也就是家养的柴鸡肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。来一盘家常的蘑菇炒鸡..

普宁豆酱小油菜的做法 普宁豆酱小油菜

豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品,历史久悠久,特别是..

青菜炒红薯粉的做法 青菜炒红薯粉

这个红薯粉还是从老家带过来的,自己家里做的。..

海米丝瓜的做法 海米丝瓜

主食材丝瓜适量、海米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

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