浙菜菜谱-P11

皮薄弹,馅料饱满,清爽可口..

入伏以后,气温高、湿度大,容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡,多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋..

主食材鸡翅根10个、鲍鱼4个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..

桂花肉是一道传统的美食,用的是猪梅花肉,肉质相对来说更加鲜嫩美味,经过2次油炸之后外酥里嫩,..

【芙蓉蟹斗】传统名菜,这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状,让其与菜名更搭配。..

荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。..

主食材明虾适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),共分15个制作步骤..
人少,买只芋头可以吃几顿,做了几个菜还没吃完,这次加点豆腐,刚刚买回的开洋做个豆腐羹,味道好..
主食材莲藕一节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
培根炒莲藕,俺是第一次这样的搭配。没想到还真是不错呢,莲藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂,使培根..
冬天的青菜打过霜后更香糯,配上菇类和其它素菜,营养更丰富,味道更好。..
端午节我都要包粽子,但是这个造型的粽子还是第一次包。第一次看到这种包法的粽子是在婆婆家,弟妹..
江南水乡,四季有虾。尤其是春末夏初,虾体中的氨基酸最为丰富,口味最佳,且其时虾脑丰满,鲜香肥..
主食材五花肉适量、糯米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
夏天,天气热得让人没有胃口,今天做了一道蒸豆腐,加入番茄酱,酸酸甜甜的,又少油,特别开胃..
主食材牛肘子500克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分13个制作步骤..
虾中含有2的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍所含的人体必需氨..
主食材藕适量、猪肉馅适量、红辣椒适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分15个..
冬瓜含糖量低,水分含量较高,肉质细嫩,味道鲜美,清爽可口,有利水、清热、消痰、解毒的功效。..
主食材西芹适量、虾仁适量、蘑菇适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
这款菜,搁过去还真是过年杀猪宰羊时才能吃上的一款菜。肠子是最难清洗、最费功夫的,我记得用筷子..
烧茄子是我最爱的一道菜,茄子软软的非常入味,加上肉片的香味非常下饭,每次吃都要撑到。不过过去..
腌笃鲜,笃出浓香的一锅春天味道,笋的芬芳加上一点咸肉的醇厚,一大碗也很快就见底了。..
主食材五花肉2000克、梅干菜300克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分16..
主食材鸡蛋两枚100克、瑶柱一枚18克、青豌豆15克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(葱..
主食材猪五花1000克、大葱50克、姜50、大料50克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(..
龙井虾仁是杭帮菜里比较具有代表性的一道菜。这道菜已经放了三四天了,每天上来都看到有人在上这道..
小时候没什么零食吃,要是老妈做一份甜酒酿,那算是最吃的美食了。现在想吃的话,什么时候都可以做..
这是一款简单易做但让人垂涎欲滴的肉类食品,限于我的拍照技术有限,没能担当起颜值爆棚的责任,但..
主食材鲫鱼适量、莲藕适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..