吸饱酱汁儿的鸭子,油润饱满,扯下鸭腿咬上一口,咸鲜微甜,紧实耐嚼,完全没有鸭本身的膻腥味道,..
这是我天冷常吃的午餐,在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了,热腾腾的一碗,唏里呼噜地吃完,..
天冷吃大肉可以抗寒,给孩子几个肉菜让他选一个,于是就有了这道经典鸡公煲。选的柴鸡,用的酷克壹..
今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭..
季节性的蔬菜过时不候哦正是春笋鲜嫩时,煲汤时比较清淡,再来一道香香油焖春笋..
虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜..
主食材豆腐皮2张、肉末175克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作步..
主食材笋干200克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸香),共分7个制作步骤..
主食材鲟鱼唇1个,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或..
超级下饭的一道菜,咸鲜微甜,五花肉肥而不腻,瘦而不柴,而我最爱的是这个梅干菜,完全吸收了肉的..
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如..
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。其富含维生素和粗纤维,既能帮..
糖醋排骨,是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜,排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善..
主食材鸡肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分6个制作步骤..
八月桂花香,藕也嫩,去年做的糖桂花现在还有哦。从小吃着藕长大,却不懂得有这么一道美食,亲们是..
腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉..
懒人好菜,我喜欢吃海鱼..
贴秋膘多吃肉,呵呵又给自己找了个吃肉的理由尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言,绝对让你食欲大增哦,..
网购了一包扬州干丝,一半炒肉丝,另一半用来凉拌。..
这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没..
冬瓜利尿消肿,清热解毒,减肥..
又要过年了吧,打算今年春节就上这道心仪已久的菜,今天先练练手,完全为除夕的年夜饭做铺垫,就怕..
丝瓜毛豆清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之,夏季多吃..
主食材蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分..
梅干菜焖肉起源于绍兴,是绍兴菜系里除清汤鱼圆外,唯一拿的出手的一道经典看家菜,由于绍兴离杭州..
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草..
秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,2世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤..
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