已经用面包机做过很多款面包了,用汤种的方法还是第一次。关于汤种百度的介绍:“汤种”来源于日语..
由于出差,迟来的试用报告刚刚撰写,在此表示歉意总体来说,这款厨师机还是比较好用的,只是搅面棒..
爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名..
照例还是和孟老师学做面包,这款圆而朴实的面包让我一见钟情,里面的蜜豆起到了画龙点睛的作用,开..
在玩烘焙8年后的今年买了最多的美食书籍有菜谱、甜品书、营养学以及美食随笔、美食探秘每天泡脚或..
有一段时间一直吃甜面包,总是吃一种口味的也会烦,就想换下口味。我是很喜欢吃面包的,尤其是有时..
买了烤箱后,烘焙成了我的新爱好,今天尝试着用植物油做了一次红豆小餐包,用豆浆代替水,还是蛮成..
红糖未经过精炼,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加..
自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,..
主食材面包:高筋面粉300克、糖60克、黄油30克、酵母粉4克、奶粉12克、盐4克、蛋液36..
主食材高筋面粉300克、玉米油30克、牛奶120克、鸡蛋55克,制作难度简单,耗时数小时,菜..
火腿面包是家里小朋友最喜欢的,可能是因为喜欢火腿的缘故,所以每次做面包都会要求做有火腿的面包..
本来是想多做几个花姑娘的,无奈“德芙白巧克力”我无法降伏它,所以就成全了黑妞们。..
主食材面粉300克、鸡蛋1个、香肠8根、葱1根,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),..
【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包,将小葱香菜培根什么的做进面包中,味道..
春节的时候,两个哥哥拖家带口从外地回到了家中团聚,爸爸妈妈好开心呢,一家人热热闹闹过春节,那..
因为工作关系,米妈的学习烘焙的过程拉的比较长,原因是没有时间,一天到晚都在外面,家基本就是睡..
众所周知,做面包都用面包粉或高筋粉,但是前者有不少添加剂,几乎很难买到没有添加剂的高筋粉(即..
做了蔓越莓咖啡吐司。用这吐司做了丰盛的早餐,这款宝石红面包机特别适合我这样的懒人。一键就可以..
喜欢南瓜暖暖的颜色,喜欢它具有的丰收寓意配上自制的红豆沙馅,给你送去暖暖的心意..
买了一大罐的奶粉,想尽办法消耗,做面包好选择。..
春天,天气渐渐变暖,发酵也变得更加容易,这个季节做面包是最适合不过的了。现在,越来越喜欢用一..
这一阵子折腾了好几个吐司,烤箱一直歇着,冰箱里有豆沙馅,做个面包卷吧,卷上满满的豆沙,比面包..
油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点,香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子别提多给力了..
面包也来凹造型啦记得那年生日时,他捧着一大束红红的玫瑰花,还有我爱吃的美食,浪漫而温馨,那一..
自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜,记得以前手..
淡奶油吐司超级柔软,但吃多了容易起腻,于是我将蔓越莓干放了一些在里面,这样酸酸甜甜的口感,再..
这次的吐司超级柔软,也特别拉丝,加了绿豆沙,很好吃。..
今天这款小面包依然是用淡奶油揉面做成的。做好的小面包小巧可爱,质地柔软。这小面包做好后,让儿..
最近一直不断地在做黑麦或者全麦面包,老公更喜欢这黑麦面包,一直说这面包有浓浓的麦香味,而这种..
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