【紫阳蒸盆子】,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上..
每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点,即使你天天吃,估计一个月都不会重样,这又是陕西面..
凉皮是北方一种非常受欢迎的传统小吃。劲道润滑,配上自己做的香菇肉酱,爽口开胃,非常好吃。这次..
粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋..
陕西美食:炸韭菜盒子,大口咬下去,幸福感爆棚,家常做法,供大家参考。..
主食材面粉300克、盐适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分19个制作步骤..
秦时明月汉时关,一顿搅团要咥完。..
陕西泾阳有一句俗语,“无让饸不成宴席”,充分彰显了让饸的至高地位。让饸,又名穰饸,是陕西泾阳..
油泼辣子,用途非常广泛,比如做凉皮,凉拌面,凉菜,不放上一点辣子,不过瘾啊家里就我一人能吃辣..
我们家比较喜欢吃面条,一星期至少吃两次。我呢,做面条的时候,喜欢放入各种五颜六色的菜,这样既..
羊肉的好处人人皆知,我就不煞有介事的网搜一些文词来描述了。但羊肉泡馍是我们陕西最有名的一道小..
鸡蛋韭菜怎么吃都鲜,好吃鸡蛋韭菜盒,喜欢的烙几个吧,哈哈..
这里的面粉都是低筋面粉,不能像在中国兰州的拉面;我用的原材料可以够三个大人享用哦;根据人数可..
多年前去陕西,在咸阳乡下,红白事的时候有道菜叫“让或”音,类似粉肠的一道凉菜,多年来一直不能..
小时候,和父母住在红砖黑瓦的平房里,貌似在那里渡过了一段美好时光,可我的印象却十分模糊,越是..
主食材荞面饸饹适量、豆芽适量、豆腐适量、番茄适量、蒜苔适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口..
复刻君之老师的烧饼夹烤肉,超赞的一道美味,推荐你也尝尝。因为小朋友不吃牛肉,原方牛肉换成鸡胸..
这道菜的做法完全是陕西菜的做法,陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟,这个过程叫“爁臊子”,这..
前几天说了要做肉夹馍的,这拖了几天了,赶紧做起来。..
主食材擀面皮适量、面筋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
营养美味,大杂烩成就的美味。..
小时候妈妈做给我们吃,现在异乡自己动手满足思乡之情…..
味道很美而且很“压饿”..
蘸水面,陕西特色美食,杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑,汤汁蒜香辣,只要你能吃过一次,便足矣想..
陕西美食:擀面皮擀面皮是陕西关中地区特有的传统名吃,西府宝鸡地区尤为最佳宝鸡岐山擀面面211..
凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人..
我也是第一次学做,都没成功,后来觉得要更加详细的解说,这样大家就都会做爱吃了凉粉了..
老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时..
肥肉吃了不腻口瘦肉无渣满口油不用牙咬肉自烂食后余香久不散。()嘻嘻……小菜我自己尝试了一次,..
近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖..
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