热菜菜谱-P1789
黄皮鸭
黄皮果,都知道吧,呵呵,在广西,有一特产,山黄皮酱,是野生的黄皮腌制的酱,还有一种是干黄皮,..
玉米黄豆渣
一般家庭打完豆浆滤出的豆渣多半是扔了。其实黄豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸,营养价值很..
私房酥排骨
炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅,吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制,当然是菜多..
兰花双耳炒蛋
主食材西兰花1棵、银耳2朵、黑木耳1把、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
豆腐酿香菇
春暖花开,万物滋生,广东地处南蛮之地,春季气候湿冷,饮食应清淡少油、不食生冷食物,否则就会像..
经典牛腩
那天去金岭了,买了当地有名的牛肉。真看出要过年了,好多人在排队呢,而且牛肉也涨了两元钱2元一..
绝代双娇
绝代双娇—经过先煎制后蒸煮的方式烹饪而成,配以劲道的芋丸为辅料,浇上香味十足的蚝油蒜茸汁。因..
味增蒸石斑鱼
味噌是日本的一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。据说味噌最早发源于中国或泰国西部,它与..
榨菜肉丝煲仔饭
冬季温暖煲仔饭又来啦。..
花旗参蒸花生脆骨排
冬季进补是吃人参的最佳季节,西洋参味厚而不热,滋补而不腻,具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止..
酱爆海蜇鸡丝
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前..
大葱五花肉
猪前腿的五花肉,很容易熟,所以用来炒也是一个特别好的选择。嫩嫩的五花肉,配上大葱和红椒,无论..
做法简便的肉片炒苦瓜
今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样猪公说他得吃哭了。很多人不喜欢吃..
海虾河蟹粉丝煲
我的家乡一面临江二面靠海,得天独厚的地理位置,让家乡的人民自古以来就喜欢吃河海鲜。做法也丰富..
糖醋韭菜煎蛋
简单的韭菜煎蛋,只是加入了糖醋汁却变得如此美味口感非常的独特。酸甜中又带着韭菜的清香,绝对值..
沙茶酱炒白蛤
沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。其中以潮州沙茶酱味道最浓郁。一直很喜..
臭豆腐烧毛豆
绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味..
鹌鹑蛋烧鸡脚
主食材鸡脚400克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分19个制作步骤..
极品南瓜香
极品南瓜香,属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。..
土豆猪蹄
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合..
葱油焖蚕豆
因为这个菜配料简单,讲究的就是葱油的香,蚕豆的鲜。..
香菜炒鸡胗
鸡胗灿烂家非常喜欢吃,烤的,炒的拌的都不错..
白菜炒腊肠
白菜是最普通的一道家常菜,根据制作的方法不同可以做出各种口味的美食,今天做的就是白菜炒腊肠,..
麻辣鸡丁
这个菜的做法与宫保鸡丁有些相似,但根据家人口味有所调整,有麻有辣但不正宗,所以起名麻辣鸡丁。..
让萝卜香得更彻底
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。虽然现在已经是春天了但萝卜可是好东西,消食化积,春季多吃点白萝卜还可..
酸辣花菜
主食材花菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
新奥尔良炸鸡
很喜欢吃新奥尔良炸鸡。..
红烧腐乳肉卤蛋
红烧肉里加鸡蛋或是鹌鹑蛋,我们家经常做的,今天加了朋友送的八公山香腐乳和海鲜酱味道一级棒啊..
炝拌腰片
主食材猪腰一个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
梅干菜烧鳝鱼
坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼,自认比以上两家的还要好吃..
