烘焙菜谱-P838
花瓣面包
总是一个节奏的生活,也许你会感到疲倦,换个方式,也许更好。最近制作了三款不同的小面包,分别是..
芝麻蛋香小饼
君之这道添加了红糖,几乎完全靠蛋泡形成松脆口感的小饼干,有着浓郁的蛋香。真是会选啊,然而这饼..
激情水果-慕斯蛋糕
前几日是母上大人的寿辰,原本想出去买个蛋糕,又怕三个人吃太浪费,干脆动手做一个经济实惠还健康..
野餐面包
当春天、秋天来临的时候,大家有没有野餐的冲动呢。这款美味的主食及省时又省事,一定会为大家美好..
芝麻豆沙酥
第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一..
自制披萨
主食材面粉适量、猪肉馅适量、西红柿适量、洋葱适量、青椒适量、香肠适量,制作难度普通,耗时三刻..
辣松面包
就是喜欢,没有道理。..
芝士焗大虾
虾经常吃,一般就是水煮或者油爆,今天换个更简单更美味的吃法——用芝士焗大虾..
蒜蓉面包片
主食材面包片适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
可可杏仁棒
主食材低粉100克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
切达奶酪饼干
清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口..
杏仁可可饼干
主食材低筋面粉90克、可可粉10克、杏仁20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),..
草莓蛋糕
这是我第一次做蛋糕,又是女儿生日想动手给她做一个,纪念意义是不一样的。从开始的不会做蛋糕,更..
卡士达花朵面包
一直都很喜欢孟老师的卡士达吐司,是一款超级柔软,用手撕着吃的美味面包。我很喜欢卡士达酱,喜欢..
白薯饼干
主食材白薯泥50克、低粉100克、黄油40克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共..
越吃越香的-阿拉棒
照着君之的方子做了一次阿拉棒,硬硬的磨牙棒,嘎嘣嘎嘣的又脆又硬又香,正中我和孩子的口味,没事..
蛋果子
喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心。如果你说是山寨版的旺仔小馒头,我也没意见它..
柠檬戚风
主食材蛋黄3个、白砂糖40克、色拉油40克、柠檬汁几滴、水75克、低筋粉80克、柠檬皮屑1个..
在家轻松做出美味的-提拉米苏
在意大利原文里,“”是“提、拉”的意思,“”是“我”,“”是“往上”,合起来就是“拉我起来”..
花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼
今天下班想到今天是中秋节了呢,所以就动手做了月饼应景,前天做的红豆沙不够用,然后就用去皮花生..
云腿月饼做法2
上次做了个云腿月饼反响不错。不过总感觉还是跟吃过的硬壳云腿月饼有点差别。换个配方换种做法,再..
奶油饼干
主食材低粉120克、黄油80克、糖粉40克、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(奶..
减油版-黄油卷
黄油卷,法语叫作“布里欧修”是一款法式重油的吐司,要是按原配方的话,好油腻啊,我就把原来的1..
葱香猪油小饼干
这是跟着君之学习的一款小饼干,后来第二次做的时候进行了改造,自己更喜欢第二次的味道。..
卡通饼干
主食材面粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
小朋友都喜欢的牛奶杏仁片排包
主食材高筋面粉250克、牛奶130克、鸡蛋30克、细砂糖30克、黄油20克、奶粉15克、酵母..
新疆风味披萨
披萨一直是我和老公的最爱,尤其是我怀孕时,几乎把本地的所有披萨都吃了个遍,但我最喜欢的还是新..
双色奶油吐司
主食材高粉432克、奶油135克、鸡蛋73克、盐5克、奶粉40克、酵母粉6克、水121克、可..
面包简单做
自从看到大炒勺的香葱面包卷,就一直也想做一个,这回有空了,也做一个,不过还是感觉做成卷我这些..
巧克力酱蛋糕卷
做了次蛋糕卷试了很多配方都没成功总是卷不起来,也许是烤盘的关系,于是我就把配方加加减减,终于..
