作为经典佳肴的东坡肉,无论在宴客菜还是家宴中都占有一席之地哦咱今儿就来再现下经典吧顺便也跟筒..
买了半斤虾,原来想着就白灼吃的,后来索性把它剥了跟青瓜西芹一起炒,味道很不错啊因为虾头有些虾..
夏季,烤箱菜走起,无油烟,操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料,试试吧。..
黑木耳是一种滋补健身的营养佳品。由于黑木耳营养丰富、滋味鲜美、片大肉厚,故被人誉为“素中之荤..
人有时会有些无名火无故生出,最近也是口鼻生疮,烦躁上火,买了一些清热去火的食材,动手煮一锅滋..
抱子甘蓝是我第一次吃,这小菜菜在杂志上见多了,觉得它好象是卷心菜的,边买边想要怎样做,这不,..
油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮..
“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声..
根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这..
主食材年糕3根、火腿肠2根、青菜200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
主食材油面筋8个、鲜笋半个、干香菇8个、鲜虾仁60克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸..
说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是..
主食材山药适量、虾仁适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
青菜是我们最常见的菜,蒜蓉青菜操作简单,是大众化的家常菜,易做好吃。常吃青菜有益健康。..
主食材艾草80克、糯米粉200克、粳米粉100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味)..
虽然样子不好看不过味道确是很美味啊..
主食材豆角200克、茄子200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分15个制作..
主食材鲳鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
做了烧烤酱,就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火,我决定..
主食这个概念应该是来自于北方,南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念:菜和饭,如果这..
春节快要到了,大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天,先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹..
主食材五花肉适量、豇豆角适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
天气凉了记得小时候外婆家这个时候正在酿酒,小小年纪的我能抱着碗喝一大碗呢,酒酿做的食物自然也..
此做法源于【12道锋味】看到的,现在复原下,味道不错噢很是有成就感,虽然算不上专业的,但烹饪..
主食材春笋500克、清鸡汤600克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,..
“酒醉冬笋”在江浙一带历史悠久,已有数千年历史。春秋时期,人们把笋用酒浸泡,是为了能较长时间..
雷笋营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、纤维素及无机盐等,它的粗纤维含量高,含有18种氨基酸,其种类..
每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。红糖..
春节,这么大的节,一天都没闲着。这二天气温骤降,倒春寒,风刮得人脸上生硬,不过并没减去元宵节..
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