加放了芝士的香葱吐司,吃起来自然是有滋有味了。..
好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与..
之前做过一次肠仔包,做得不是很满意,所以这次卷土从来,这次我换一个配方,这个配方不错,做出来..
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青..
有料面包,可以任意加入喜欢的馅料,使面包更加的美味,口感更诱人,我最喜欢豆沙了,百吃不厌啊..
一款调理面包,使用的是麦芯粉制作。..
主食材牛奶100克、鸡蛋2个、高筋面粉220克、细砂糖30克、黄油30克、盐2克、酵母5ML..
主食材高粉460克、低粉40克、水256克、酵母6克、细砂糖64克、盐6克、鸡蛋60克、黄油..
主食材高筋面粉200克、低筋面粉50克、奶粉10克、牛奶120克、全蛋液48克、细砂糖30克..
用面包机做过很多松软的小餐包,这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的,加上制作..
主食材高筋面粉270克、咖啡20克、水145克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(其他),..
北欧国家由于地理位置上的关系,相对每年的平均气温较低,冬季气候十分寒冷。因此,那里居住的人们..
主食材面皮:高粉500克、面皮:鸡蛋2个、面皮:牛奶130ML、面皮:清水110ML、面皮:..
这款面包无需发酵,属于硬质面包,如果没有足够的时间,就来试试这款金牛角吧。(方子来自孟老师的..
主食材面包粉280克、鸡蛋1个、酸奶160克、火腿肠10个,制作难度高级,耗时数小时,菜式口..
吃惯了一口一个的泡芙,也来领略一下手指饼干泡芙的美艳吧..
主食材高筋面粉300克、低筋面粉30克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分11..
主食材高粉350克、全麦粉150克、糖50克、酵母5克、水330克、黄油40克、核桃100克..
香葱热狗面包是葱香味很浓郁的一款面包,咸香美味,内部组织松软,细腻。相比较甜口的面包,咸香味..
全手工揉面、少油、冷藏及中种发酵,是这款面包最大的特点。冷藏、中种发酵法,都是为了让面包在没..
这款面包是以前做的,因当时片片没有拍好,我嫌弃它的卖相,一直没有发,但是这个面包因是用了奶油..
昨天天气不错,虽说只有十几度至二十几度,但一早就有的阳光,给了一天充足的好天气。看着好天气,..
参考分量:8个烘焙:烤箱中层,上下火,2度,152分钟,烤至表面金黄色即可..
学习做面包有一段时间了,刚开始的时候有一段时间做得还不错,但是后来就发挥失常,各种各样的问题..
面包机买了2天,用它烤了2个面包,大多用它来和面,今天全程用面包机来烤,热气腾腾的大面包新鲜..
习惯早餐有点面点加上一碗二米粥,几碟小咸菜,或者来个咸鸭蛋什么的,简单的美味,来自甜甜的早餐..
第一次学做天鹅泡芙,样子做得真的不咋的特别是那脖子特别难做好大家将就看看吧我中间夹了冰激凌,..
主食材鸡蛋2个、面粉120克、泡打粉1克、牛奶60ML,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(..
得了一包5的黄葡萄干的试用吃,粒粒饱满清甜,都快当零食吃光了,才想起用来做点什么……。。包入..
一直在做甜面包,夹心面包,这次换换口味,还别说,儿子一口气吃了两个还想吃,味道确实很赞呢。做..
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