为了美天的烘焙活动,试了多的花式面包,导致的后果是:每天早上全家集体啃面包。呵呵,还好,黑猪..
其貌不扬,味道绝对惊艳。蔓越莓的加入加分不少。这款老式面包三次发酵,程序繁复,但绝对值得一试..
主食材酵种:高粉120克、酵种:清水80克、酵种:酵母1克、主面团:高粉120克、主面团:低..
主食材面包粉280克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
前一阵忙活着做月饼,连着两天熬到夜里12点,累的我好几天没翻过乏来,如今歇了这几天,又开始揉..
(制作前请先看小窍门,以下的量适合8寸烟囱模)奶油焦糖酱,对于烘焙爱好者来说,绝对是一大法宝..
亚麻籽,营养价值很高,不含胆固醇,富含纤维和3脂肪酸,可改膳皮肤脂肪含量,使皮肤幼滑,富有弹..
前段时间试用了一种面包粉,为了能更加仔细地观察和感受这款面包粉,我特意选择了手工揉面,个人认..
这款老式面包早就想跟风做了,从酵头到成品要发酵三次,碍于耗时太长就拖至现在才做。真是一款值得..
暖暖的午后,2只小花猫沐浴着阳光,懒懒地睡着了..
每逢周末家人凑一起的时候,最喜欢为家人做各种排包。总感觉排包看起来最为饱满壮观,而且一个个小..
苏打面包是爱尔兰的一种传统面包,和一般的使用酵母制作的面包不同,它是借助苏打粉及泡打粉的作用..
桂圆又称龙眼《本草纲目》记载;久服可强魄益脑身轻不老;通神明,开胃益脾,补虚长智,均有治疗滋..
紫薯泥吐司,颜值高又好吃大家快动手试试~~~..
看过“帅帅小厨”做过这款吐司面包,前段时间趁家中鸡蛋过盛,尝试了一下。不同的是,俺的配料略作..
奶黄馅,从小就忠于它,喜欢那淡淡的奶香味,一般买包子都是要这种馅的,自到现在没有变过,还是它..
这面包超级柔软哦。女儿边吃边夸哈。感觉我烤的上色重了些,可以盖上锡纸,不过,我也没盖啊,表层..
烘培不是我的强项,所以我做的也比较少。准备期比较长也是我一直偷懒的原因,现在还在放假了稍微都..
主食材高粉200克、牛奶130克、酵母粉3克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共..
咳咳咳,烘焙界的手残星人又来报道了,每天都在为早餐吃什么的我又开始苦恼了,一键式面包机吐司,..
芝士是我最爱之一。无论是披萨、焗饭焗菜、派还是面包,总爱在上面撒上一些,能大大激发我的食欲。..
喜欢蔓越莓的酸酸甜甜,喜欢制作甜点时每每都能有她的参与,喜欢唇齿间那散发着淡淡奶香的面包中寻..
非常喜欢椰蓉的香味,相信也是也很多都不会拒绝的味道,所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰..
萌哒哒的小脚丫子面包,造型真是很讨小朋友的喜欢呢,周末带仔仔去爬山,赶着做了几个,刚出炉,看..
【萌兔子面包】每个孩子都喜欢的小兔子面包做这个面包的那天是周五,接小朋友回来时,子通娇娇也一..
主食材高粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、酵母3克、盐3克、黄油20克、水130克、去核红..
主食材高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖45克、盐1/2小勺、酵母6克、全蛋液30..
在学做烘焙之前对于蔓越莓这种小红果真的是一点都不熟悉,它是美国的特产水果之一,查了百度后才知..
非常喜欢南瓜,喜欢南瓜的色泽,金黄喜庆;喜欢南瓜的味道,香甜软糯。将金黄色的南瓜泥揉进面包面..
甜面包吃多了,偶尔也来换换口味吧火腿肠和沙拉酱是女儿喜欢的,必须放……..
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